Greggs robuste Entwicklung, britische Bäckereikette mit solider Aktie

Von Thomas Klein, Fachredaktion Operatives & Strategie. Vor der Veroeffentlichung am 27.06.2026, 15:07 Uhr geprueft.

Greggs plc (ISIN GB00B0H2K534) ist als britische Bäckerei-und-Snackkette mit mehr als 2.300 Filialen eine feste Größe im Vereinigten Königreich, die Aktie wird in London gehandelt und ist zudem über deutsche Plätze wie Tradegate erreichbar. Das Unternehmen hatte zuletzt im März 2026 Zahlen für das Geschäftsjahr 2025 vorgelegt, in denen ein zweistelliges Umsatzwachstum und eine steigende Dividende ausgewiesen wurden, wie aus der Investor-Relations-Mitteilung hervorgeht.

Wachstum mit Filialnetz und Nachfrage nach Snacks

Greggs betreibt nach eigenen Angaben über 2.300 Filialen in Großbritannien und baut das Netz weiter aus, 2025 kamen netto mehr als 160 neue Standorte hinzu, was die Flächenpräsenz deutlich erhöhte. Der Konzern fokussiert sich dabei auf Hochfrequenzlagen wie Innenstädte, Verkehrsknotenpunkte und Retail-Parks, um den Absatz von Backwaren und Snacks in stark frequentierten Bereichen zu optimieren.

Im Geschäftsjahr 2025 erzielte Greggs laut Geschäftsbericht einen Gesamtumsatz von rund 1,96 Milliarden Pfund, nach etwa 1,81 Milliarden Pfund im Vorjahr, was einem Wachstum im hohen einstelligen bis niedrigen zweistelligen Prozentbereich entsprach. Der Vorsteuergewinn lag dabei bei rund 168 Millionen Pfund, womit das Unternehmen trotz Kosteninflation bei Energie und Rohwaren eine robuste Profitabilität erreichte.

Strategie mit Filialexpansion und Convenience-Angeboten

Die Strategie von Greggs setzt stark auf Filialexpansion, längere Öffnungszeiten und zusätzliche Convenience-Angebote wie Click-und-Collect-Bestellungen sowie Kooperationen mit Lieferdiensten wie Just Eat und Uber Eats. Durch diese Maßnahmen soll der Umsatzanteil außerhalb der klassischen Kernzeiten erhöht werden, insbesondere durch Frühstücksangebote, Abendverkäufe und Lieferbestellungen in Wohngebieten.

Analysten von Barclays und JPMorgan haben Greggs in aktuellen Kommentaren als gut positioniert im preisbewussten britischen Außer-Haus-Verzehr beschrieben, wobei insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis bei Backwaren und warmen Snacks hervorgehoben wird. Ein Bericht der Financial Times verweist zudem darauf, dass Greggs von der Nachfrage nach schnellen, vergleichsweise günstigen Mahlzeiten profitiert und sich so im britischen Foodservice-Sektor gegenüber einigen traditionellen Restaurantketten behauptet. FT-Marktanalyse zur britischen Gastronomie

Vegane Sausage Roll als Aushängeschild

Ein prominentes Produkt von Greggs ist die vegane Sausage Roll, die 2019 eingeführt wurde und sich schnell zu einem Bestseller entwickelte, insbesondere bei Kunden, die Fleisch reduzieren oder vermeiden wollen. Die Rolle verwendet eine pflanzliche Füllung auf Basis von Proteinen und wird in dem für Greggs typischen Blätterteig gebacken, der auch bei klassischen Wurstrollen zum Einsatz kommt.

Die vegane Sausage Roll trägt nach Unternehmensangaben zu einem höheren Traffic in den Filialen bei, weil sie neue Kundengruppen anspricht und Greggs im Segment der pflanzlichen Alternativen sichtbarer macht. Neben diesem Produkt bietet Greggs ein breites Sortiment an Backwaren, belegten Baguettes, süßen Teilchen, Frühstücksprodukten und Heißgetränken an, wodurch der durchschnittliche Warenkorb pro Kunde steigt.

Greggs-Aktie mit London-Listing

Die Greggs-Aktie ist an der London Stock Exchange im Segment Main Market notiert und wird dort in britischen Pfund gehandelt, der Ticker lautet GRG. Daneben ist die Aktie über verschiedene Handelsplätze in Kontinentaleuropa, darunter auch Tradegate in Deutschland, für Privatanleger zugänglich, was einen leichten Zugang aus dem DACH-Raum ermöglicht.

Dieser Artikel wurde a.i.-gestuetzt erstellt und redaktionell geprueft. Kurs- und Unternehmensangaben ohne Gewaehr; Kurse und Termine koennen sich kurzfristig aendern. Keine Anlageberatung, keine Kauf- oder Verkaufsempfehlung. Boersengeschaefte sind mit Risiken bis zum Totalverlust verbunden.