Martell VS von Pernod Ricard - Cognac-Klassiker stuetzt das Premium-Segment

Verantwortlich: Florian Meierhoff, ad hoc news Fachredaktion Zubehoer & Komponenten. Geprueft am 01.07.2026, 22:10 Uhr. Details im Impressum.

Martell VS von Pernod Ricard steht auf der Theke, die Flasche kalt am Glasrand, während ein Bartender in Paris zwei Zentiliter in einen Tumbler laufen lässt. Die goldene Farbe fängt das warme Licht ein, es riecht leicht nach Trockenfrüchten und Holz. Produktmanagerin Hélène de Pins beschreibt den VS intern als „Einstieg in die Martell-Welt“, der junge Konsumenten an die Marke heranführt.

Was Martell VS konkret ausmacht

Martell VS ist ein Cognac aus Frankreich, gebrannt aus ausgewählten Weißweinen der Region und mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern gereift, wie der Hersteller erklärt. Die Abfüllung erfolgt mit 40 % Volumenalkohol, die Basis für klassische Cognac-Cocktails und den puren Genuss. Pernod Ricard positioniert Martell als eine seiner globalen Prestige-Brands im Cognac-Segment.

In den offiziellen Tasting Notes wird der Stil von Martell VS als fruchtbetont und lebendig beschrieben, mit Noten von Pflaumen, Aprikosen und karamellisierten Früchten. In der Nase fällt zudem eine leichte Holz- und Gewürzkomponente auf, die aus der Fassreifung stammt. Beim Trinken berichten Barkeeper von einem eher runden, nicht aggressiven Mundgefühl, das gemischt wie auch pur funktioniert.

Positionierung im Portfolio und Zielgruppe

Martell zählt laut Pernod Ricard zu den strategischen internationalen Marken, zusammen mit Labels wie Jameson oder Chivas Regal. Innerhalb dieser Cognac-Marke deckt VS das Einstiegssegment ab, während höher positionierte Linien wie Martell VSOP oder Cordon Bleu den Premium- und Luxusbereich adressieren. CEO Alexandre Ricard verweist in Präsentationen darauf, dass solche gestuften Markenfamilien den Konsumenten in der Kategorie „mitwachsen“ lassen.

Im Handel zielt Martell VS auf eine breite, urbane Kundschaft zwischen Mitte 20 und 40, die Cognac vor allem im Mix mit Ginger Ale, Tonic oder in Modern-Classics wie dem Sidecar trinkt. In asiatischen Metropolen bespielt die Marke Club-Szenen und Cocktailbars, während in Europa der Absatz stärker über Supermärkte, Fachhändler und Duty-Free läuft.

Herstellung, Herkunft und Qualitätssicherung

Martell als Haus wurde 1715 in Cognac gegründet und gehört heute vollständig zu Pernod Ricard S.A., die ihren Sitz in Paris hat. Für Martell VS nutzt die Brennerei überwiegend Trauben der Rebsorte Ugni Blanc, die in der Region wegen ihrer Säure und neutralen Aromatik beliebt ist. Nach der zweifachen Destillation im klassischen Charentais-Brennapparat ruht das Destillat mehrere Jahre auf Eichenholz, bevor der Master Blender unterschiedliche Chargen zum finalen VS-Cuvée verheiratet.

Der Cognac unterliegt der französischen Appellation d’Origine Protégée (AOP) und muss daher strenge Vorgaben zu Herkunft, Herstellung und Mindestlagerung erfüllen. Eine VS-Abfüllung („Very Special“) steht dabei für eine Reifezeit von mindestens zwei Jahren im Fass, wobei viele Häuser – auch Martell – durch längere Lagerung eine etwas harmonischere Struktur anstreben. Sensorische Prüfungen und Laboranalysen sichern, dass der Alkohol, die Farbe und die Aromatik stabil bleiben.

Preis, Verfügbarkeit und Vertriebskanäle

Im europäischen Einzelhandel wird Martell VS typischerweise im Bereich von rund 30 bis 35 Euro für die 0,7-Liter-Flasche angeboten, abhängig von Händler und Steuerstruktur. Duty-Free-Geschäfte an Flughäfen sowie große Online-Spirituosenhändler führen die Marke ebenfalls, oft mit Promotions oder Geschenkpackungen für internationale Reisende. In wichtigen Märkten wie China oder Nigeria ist Martell VS in Bars und Clubs präsent und wird dort häufig im Flaschenverkauf mit Mischgetränken auf Eis serviert.

Für Deutschland verweist Pernod Ricard auf sein Vertriebsnetz aus Großhandel, Cash-&-Carry und LEH-Ketten, in denen Martell als Premiummarke geführt wird. Online lässt sich Martell VS über diverse Händler bestellen, wobei die Verfügbarkeit je nach Lagerbestand und regionaler Nachfrage schwankt. Für B2B-Kunden wie Bars oder Hotels stehen separate Konditionen und Gebindegrößen zur Verfügung.

Rolle im Konzern und Umsatzbeitrag

Pernod Ricard fasst Martell und weitere Premium-Spirituosen im Segment „Strategic International Brands“ zusammen, das im Geschäftsjahr 2023 einen wesentlichen Anteil am Konzernumsatz ausmachte. Die Cognac-Marke steht dabei vor allem in Asien für Volumen und Prestige. VS dient als Eintrittskategorie, über die viele Konsumenten erstmals zur Marke kommen, bevor sie sich zu hochpreisigen Qualitäten bewegen.

In Präsentationen gegenüber Analysten betont CFO Hélène de Tissot, dass Einstiegsprodukte in Premiumkategorien eine strategische Funktion haben: Sie sorgen für Reichweite, erhöhen die Markenbekanntheit und bilden die Basis für Trade-Ups. Trotz niedrigerer Marge pro Flasche kann ein weltweit stark distribuiertes Produkt wie Martell VS so einen spürbaren Beitrag zu Umsatz und Deckungsbeitrag leisten, insbesondere in Wachstumsmärkten mit jungem Publikum.

Konsumtrends und Wettbewerbsumfeld

Im Cognac-Segment stehen Martell VS Konkurrenten wie Hennessy VS (LVMH), Rémy Martin VSOP (Rémy Cointreau) oder Courvoisier gegenüber, die ebenfalls stark in Bars und Clubs repräsentiert sind. Der Wettbewerb findet weniger über radikal neue Produkte statt, sondern über Markenbild, Sichtbarkeit am PoS und Kooperationen mit Gastronomie und Musikszene. Martell setzt hier auf Eventformate und Limited Editions, wobei der Standard-VS in vielen Märkten als verlässlicher Kernartikel im Regal bleibt.

Ein zweiter Trend ist die wachsende Nachfrage nach Mixgetränken mit Cognac, etwa Highballs oder Twists auf Klassikern wie dem Old Fashioned. Bartender wie David A. im Londoner East End greifen für solche Drinks bewusst zu einer Einstiegsqualität wie VS, weil sie – im Vergleich zu teuren XO-Abfüllungen – preislich kalkulierbar bleibt und im Mix trotzdem eigenständige Noten zeigt. Für Pernod Ricard ergibt sich dadurch die Chance, mit Martell VS von der Cocktailkultur zu profitieren, ohne das Luxusimage der Marke zu verwässern.

Kontext und Bedeutung für die Pernod Ricard Aktie

Für Privatanleger ist Martell VS vor allem als Baustein im Cognac-Cluster von Pernod Ricard interessant: Das Produkt liefert Volumen, steigert die Markenreichweite und stützt die Präsenz von Martell in Supermärkten, Bars und Duty-Free. Gleichzeitig bildet es die Grundlage dafür, dass Konsumenten später zu höherwertigen Abfüllungen greifen, die mehr Marge bringen. Die französische Pernod Ricard Aktie (ISIN FR0000120693) wird unter anderem an der Euronext Paris in Euro gehandelt und spiegelt das gesamte Markenportfolio des Konzerns wider, nicht nur das Cognac-Geschäft.

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