Dr. Oetker legt zu - trotz verunsicherter Verbraucher

Die Summe von 4,26 Milliarden Euro stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum währungs- und portfoliobereinigt um 3,0 Prozent, wie das Bielefelder Unternehmen am Mittwoch mitteilte. Nominal betrug das Plus 2,0 Prozent.

Wie in den Vorjahren sei das Geschäft von Dr. Oetker im vergangenen Jahr von geopolitischen Konflikten und zahlreichen Kriegen geprägt gewesen. Zusätzlich habe das vorzeitige Ende der Ampelregierung bei den Verbrauchern für Unsicherheit gesorgt. Trotz stabilerer Verbraucherpreise in Deutschland habe sich das Konsumklima sich laut Mitteilung nicht erholt. Gut 65 Prozent seines Umsatzes macht das Unternehmen außerhalb des heimischen Marktes.

Das Familienunternehmen aus Ostwestfalen äußert sich generell nicht zum eigenen Gewinn. Die Zahlen für die gesamte Oetker-Gruppe mit dem Lieferdienst Flaschenpost, der Brauereisparte Radeberger und Hotels veröffentlicht Dr. Oetker zu einem späteren Zeitpunkt.

Unternehmen erwartet 2025 stabilere Nachfrage

"Für das Jahr 2025 erwarten wir bei Dr. Oetker und der Conditorei Coppenrath & Wiese ein moderates Umsatzwachstum", sagte Carl Oetker, der ab dem 1. Mai 2025 den Vorsitz in der Geschäftsleitung übernimmt. Er folgt auf Albert Christmann, der in den Beirat wechselt. Die Konsumnachfrage wird sich nach Einschätzung des Unternehmens mit knapp 16.600 Beschäftigten im laufenden Jahr stabilisieren.

Im Umsatz von 4,26 Milliarden Euro mit Backmischungen, Pizzen, Desserts und Kuchen sind auch die Erlöse der Conditorei Coppenrath & Wiese enthalten. Bei dem westfälisch-niedersächsischen Hersteller von Tiefkühlbackwaren lag der Umsatz im Jahr 2024 auf dem Vorjahresniveau von knapp über 500 Millionen Euro.