«Gault&Millau» ehrt mit Douce Steiner erstmals «Köchin des Jahres»

Im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland hat der Restaurantführer «Gault&Millau» erstmals eine «Köchin des Jahres» prämiert: Die Auszeichnung ging am Montag in München an Douce Steiner vom «Hirschen» in Sulzburg im Markgräflerland südlich von Freiburg.