Beyond Burger 2 x 113 g - 196 kcal je 100 g

Beyond Burger 2 x 113 g ist ein tiefgekühlter, veganer Burger-Patty aus pflanzlichen Zutaten. Die deutsche Herstellerseite nennt je 100 g ungekocht 820 kJ beziehungsweise 196 kcal, 12 g Fett und 16 g Protein.

Nährwerte und Zutaten

Die Nährwerttabelle des Herstellers weist außerdem 5,6 g Kohlenhydrate, 0,6 g Zucker, 1,2 g Ballaststoffe und 0,75 g Salz je 100 g aus.

Die Rezeptur basiert auf Wasser und Erbsenprotein. Hinzu kommen Rapsöl, Kokosöl, Reisprotein, Aroma, Trockenhefe, Methylcellulose, Kartoffelstärke, Essig, Apfelextrakt, Granatapfelsaftkonzentrat, Kaliumsalz, Salz, Betenrot und Karottenpulver.

Die Doppelpackung enthält zwei Patties mit jeweils 113 g. Das Produkt ist für eine Zubereitung als Burger-Patty vorgesehen und wird im deutschen Handel tiefgekühlt sowie teilweise im Kühlregal geführt.

Preis und Handel

Für die 226-g-Packung wurden zuletzt 4,49 Euro bei EDEKA und ein Grundpreis von 19,87 Euro je Kilogramm gemeldet. Der Preisstand dieser Listung ist der 04.03.2026.

Der Preisvergleich für die 226-g-Packung führt außerdem eine REWE-Listung mit 3,99 Euro und 17,65 Euro je Kilogramm. Damit liegt der konkrete Ladenpreis über verschiedene Händler hinweg nicht auf einem einheitlichen Niveau.

Beyond Meat führt den Burger in Deutschland bei mehreren Supermarktketten. Die Händlerübersicht des Anbieters nennt unter anderem EDEKA, REWE, Kaufland, Tegut, Globus, HIT und Marktkauf.

Vergleich mit anderer Rezeptur

Als konkrete Alternative derselben Packungsgröße gilt der Garden Gourmet Sensational Burger mit 226 g. Ein unabhängiger Preis- und Nährwertvergleich nennt dafür 198 kcal, 14 g Protein und 14,12 Euro je Kilogramm.

Beim Energiegehalt liegen beide Produkte damit nahe beieinander. Beyond Burger weist mit 16 g Protein je 100 g einen höheren Proteinwert aus, während der Vergleichsburger mit 14 g Protein und einem niedrigeren genannten Kilopreis geführt wird.

Die Rezepturen unterscheiden sich ebenfalls. Beyond Burger setzt auf Erbsenprotein, Reisprotein und pflanzliche Öle; beim Garden Gourmet Sensational Burger werden andere Protein- und Zutatenkombinationen verwendet.

Einordnung für den Speiseplan

Mit 196 kcal und 16 g Protein je 100 g gehört Beyond Burger zu den proteinbetonten pflanzlichen Burger-Patties. Die Kennzeichnung nennt 12 g Fett, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren, und 0,75 g Salz je 100 g.

Das Produkt passt zu einer veganen Ernährung und enthält nach der deutschen Produktdeklaration kein Cholesterin. Allergische Reaktionen auf Hülsenfrüchte sind dennoch zu berücksichtigen, weil Erbsenprotein den zentralen Bestandteil der Rezeptur bildet.

Preislich liegt die 226-g-Packung mit zuletzt 4,49 Euro über der genannten Alternative mit 226 g und 3,19 Euro bei Globus. Für die Auswahl zwischen beiden Patties sind damit Proteinmenge, Rezeptur, Preis und gewünschte Konsistenz maßgeblich.

Fazit für die Auswahl

Beyond Burger 2 x 113 g ist ein veganer Tiefkühl-Patty mit 196 kcal, 16 g Protein und 226 g Packungsinhalt. Der höhere Proteinwert gegenüber dem genannten Vergleichsprodukt steht einem höheren dokumentierten Kilopreis gegenüber.