Thema: Bacillus

Natürliche, Konservierung

Natürliche Konservierung: Karottenextrakte bremsen Listerien erfolgreich

Verschiedene pflanzliche Extrakte in Glasbechern auf einer sterilen Laborarbeitsfläche zur Erforschung natürlicher Konservierung. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene pflanzliche Extrakte in Glasbechern auf einer sterilen Laborarbeitsfläche zur Erforschung natürlicher Konservierung. - Foto: über boerse-global.de

Das Projekt PlanteFerm zeigt, dass fermentierte Gemüse- und Pilzreste Listerien sowie Bacillus cereus hemmen, bei Clostridien aber Grenzen haben.

boerse-global.de, 17.09.26 16:23 Uhr
Kühlregal mit verschiedenen Joghurt- und Puddingbechern in einem Supermarkt. - Foto: über boerse-global.de
Kühlregal mit verschiedenen Joghurt- und Puddingbechern in einem Supermarkt. - Foto: über boerse-global.de
Lidl-Rückruf, Bacillus

Lidl-Rückruf: Bacillus cereus in High-Protein-Pudding nachgewiesen ...

Lidl stoppt Verkauf von Milbona Proteinpudding Schoko nach Bakterienfund. Rückgabe ohne Kassenbon möglich, andere Produkte nicht betroffen.

boerse-global.de, 22.08.26 18:02 Uhr
Ein leeres Fach in einem Supermarktregal in der Molkereiabteilung, das auf einen kürzlich erfolgten Produktentzug hindeutet. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Fach in einem Supermarktregal in der Molkereiabteilung, das auf einen kürzlich erfolgten Produktentzug hindeutet. - Foto: über boerse-global.de
Pudding-Rückruf, Lidl

Pudding-Rückruf: Lidl warnt vor Bacillus-cereus-Kontamination ...

Bundesweiter Rückruf für Milbona High Protein Pudding Schoko: Hersteller warnt vor Bacillus cereus. Kunden erhalten den Kaufpreis ohne Kassenbon zurück.

boerse-global.de, 22.08.26 15:01 Uhr
Ein einzelner Schokoladenpuddingbecher steht in einem hellen Supermarktregal. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelner Schokoladenpuddingbecher steht in einem hellen Supermarktregal. - Foto: über boerse-global.de
Lidl-Rückruf, Protein-Pudding

Lidl-Rückruf: Protein-Pudding mit Bacillus-cereus-Kontamination ...

Lidl startet Rückruf für Milbona Protein Pudding Schoko wegen Bacillus cereus. Betroffene Chargen in vier Ländern, Erstattung ohne Kassenbon möglich.

boerse-global.de, 20.08.26 12:01 Uhr
Ein belebtes Kühlregal in einem Supermarkt, in dem verschiedene Protein-Pudding-Becher ordentlich aufgereiht sind. - Foto: über boerse-global.de
Ein belebtes Kühlregal in einem Supermarkt, in dem verschiedene Protein-Pudding-Becher ordentlich aufgereiht sind. - Foto: über boerse-global.de
Pudding-Rückruf, Bacillus

Pudding-Rückruf: Bacillus cereus in Lidl-Produkt nachgewiesen ...

Lidl zieht Milbona Protein Pudding Schoko wegen Bacillus cereus bundesweit aus dem Verkauf. Kunden erhalten den Kaufpreis ohne Kassenbon zurück.

boerse-global.de, 20.08.26 05:30 Uhr
Ein leeres Kühlregal in einem Supermarkt, das auf eine entnommene Warengruppe hinweist. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Kühlregal in einem Supermarkt, das auf eine entnommene Warengruppe hinweist. - Foto: über boerse-global.de
Pudding-Rückruf, Bacillus-cereus-Kontamination

Pudding-Rückruf: Bacillus-cereus-Kontamination bei Lidl-Produkt ...

Lidl ruft Milbona Protein Pudding Schoko wegen Bacillus-cereus-Funden zurück. Betroffen ist das MHD 12.09.2026, Erstattung ohne Kassenbon möglich.

boerse-global.de, 20.08.26 02:30 Uhr
Moderne, sterile Industrieanlage zur Lebensmittelverarbeitung mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Sicherheit. - Foto: über boerse-global.de
Moderne, sterile Industrieanlage zur Lebensmittelverarbeitung mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Sicherheit. - Foto: über boerse-global.de
Nestlé, Rückruf

Nestlé: Rückruf in Mexiko wegen Bacillus cereus

JPMorgan belässt Nestlé auf Neutral, während die Malaysia-Tochter mit Gewinnplus und höherer Dividende überzeugt. Ein Produktrückruf in Mexiko belastet das Bild.

boerse-global.de, 28.07.26 11:25 Uhr
Nahaufnahme von frischem Gemüse und Gewürzen auf einem Schneidebrett, Hände mit Handschuhen bereiten Essen zu. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Gemüse und Gewürzen auf einem Schneidebrett, Hände mit Handschuhen bereiten Essen zu. - Foto: über boerse-global.de
Fried, Rice

Fried Rice Syndrome: Wie Bacillus cereus Reisreste gefährlich ...

Behörden warnen vor Bacillus cereus in Reisresten. Foodwatch findet in 43 Proben nicht zugelassene Pestizide. Neue EU-Verpackungsregeln kommen.

boerse-global.de, 09.06.26 18:48 Uhr