Thema: Bohnen

Ballaststoffe, Bohnen

Ballaststoffe: 150 g Bohnen täglich für längeres Leben

Verschiedene Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte wie Linsen, Kichererbsen und Hafer auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte wie Linsen, Kichererbsen und Hafer auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de

Aktuelle Forschung zeigt: Ballaststoffe und Probiotika fördern Darmflora und Gewichtsverlust. Deutsche erreichen die empfohlenen 30g Tagesdosis oft nicht.

boerse-global.de, heute 01:09 Uhr
Eine Schale mit Kichererbsen und Hülsenfrüchten neben Quinoa auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit Kichererbsen und Hülsenfrüchten neben Quinoa auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Bohnen-Ernährung, Gramm

Bohnen-Ernährung: 150 Gramm täglich für Langlebigkeit ...

Ernährungswissenschaftler empfehlen täglich 150 Gramm Bohnen für eine optimale Nährstoffversorgung. Kombination mit Vollkornprodukten liefert vollständige Proteine.

boerse-global.de, 22.08.26 13:09 Uhr
Eine Auswahl an rohen Bohnen und Vollkorngetreide auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an rohen Bohnen und Vollkorngetreide auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Langlebigkeit, Gramm

Langlebigkeit: 150 Gramm Bohnen täglich senken Sterblichkeitsrisiko ...

Ernährungsfachleute empfehlen täglich 150 Gramm Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, um die Lebenserwartung durch eine nährstoffdichte Kost zu steigern.

boerse-global.de, 21.08.26 20:39 Uhr
Eine Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Avocados, Bananen, Aprikosen und Feldsalat auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Avocados, Bananen, Aprikosen und Feldsalat auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Bluthochdruck, Tasse

Bluthochdruck: Eine Tasse Bohnen senkt Risiko um 30%

Neue Forschung zeigt: Kaliumzufuhr in Kombination mit Natriumreduktion verbessert die Blutdruckkontrolle bei Hypertonie deutlich.

boerse-global.de, 17.08.26 02:18 Uhr
Eine Auswahl an frischen, kaliumreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Avocado, Bananen und Feldsalat auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen, kaliumreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Avocado, Bananen und Feldsalat auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Bluthochdruck, Tasse

Bluthochdruck: Eine Tasse Bohnen senkt Hypertonie-Risiko ...

Neue Forschung belegt: Kaliumreiche Kost und Salzersatzstoffe senken das Hypertonie-Risiko deutlich. Die DASH-Diät zeigt langfristige Effekte.

boerse-global.de, 16.08.26 19:39 Uhr
Frische Avocados, Bananen, Kiwis und Beeren auf einem Holztisch als Symbol für eine kaliumreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Avocados, Bananen, Kiwis und Beeren auf einem Holztisch als Symbol für eine kaliumreiche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Hypertonie-Therapie, Tasse

Hypertonie-Therapie: Eine Tasse Bohnen senkt Risiko um 30% ...

US-Forschung belegt: Kombinierte Kaliumzufuhr und Salzbegrenzung verbessert Blutdruckkontrolle deutlich. Hülsenfrüchte senken Risiko um 30 Prozent.

boerse-global.de, 16.08.26 02:30 Uhr
Eine offene Brotdose mit Vollkornbrot, frischem Gemüse, Obst und einer Trinkflasche auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine offene Brotdose mit Vollkornbrot, frischem Gemüse, Obst und einer Trinkflasche auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Schulstart-Pausenbox, Experten

Schulstart-Pausenbox: Experten empfehlen Bohnen statt Zuckerfallen ...

Zum Schulstart 2026 empfehlen Experten unverarbeitete Lebensmittel für die Pausenbox. NRW verlängert den Härtefallfonds und Erstklässler haben nun einen Rechtsanspruch ...

boerse-global.de, 10.08.26 10:01 Uhr
Nahaufnahme einer Holzschale mit verschiedenen getrockneten Linsen auf einem rustikalen Holztisch, im Hintergrund unscharfe Hülsenfrüchte. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Holzschale mit verschiedenen getrockneten Linsen auf einem rustikalen Holztisch, im Hintergrund unscharfe Hülsenfrüchte. - Foto: über boerse-global.de
Demenzrisiko, MIND-Diät

Demenzrisiko: MIND-Diät senkt Erkrankungsrisiko um 35 Prozent ...

Linsen und Bohnen stabilisieren Blutzucker und schützen das Gehirn. Eine Langzeitstudie zeigt eine Risikoreduktion für Demenz um 35 Prozent.

boerse-global.de, 15.07.26 00:17 Uhr
Nahaufnahme von weißen Bohnen, die sauber und minimalistisch angeordnet sind, mit einem verschwommenen Laborhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von weißen Bohnen, die sauber und minimalistisch angeordnet sind, mit einem verschwommenen Laborhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Phaseolin, Bohnen-Extrakt

Phaseolin: Wie Bohnen-Extrakt die Stärkeverdauung bremst ...

Phaseolin aus Bohnen hemmt die Stärkeverdauung, während Peptide wie Cagrilintid das Sättigungsgefühl steigern.

boerse-global.de, 24.06.26 05:53 Uhr
Eine Hand legt ein Stück Fisch auf eine Küchenwaage, im Hintergrund unscharf Lebensmittel wie Gemüse und Getreide. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand legt ein Stück Fisch auf eine Küchenwaage, im Hintergrund unscharf Lebensmittel wie Gemüse und Getreide. - Foto: über boerse-global.de
Proteinpulver, Trend

Proteinpulver: 40-60% teurer seit 2026 – Trend zu Bohnen ...

EU-Sanktionen gefährden Alaska-Seelachs-Importe. Parallel verteuert sich Proteinpulver drastisch, während Lebensmittelpreise leicht sinken.

boerse-global.de, 16.06.26 10:54 Uhr