Thema: Ernährungsempfehlung

Ernährungsempfehlung, Hülsenfrüchte

Ernährungsempfehlung: mehr Hülsenfrüchte und weniger Fleisch

Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung betont die Deutsche Gesellschaft für Ernährung die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel (Symbolbild). - Foto: Sina Schuldt/dpa
Für eine gesunde und nachhaltige Ernährung betont die Deutsche Gesellschaft für Ernährung die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel (Symbolbild). - Foto: Sina Schuldt/dpa

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung legt in ihren neuen Ernährungsempfehlungen den Fokus stärker auf pflanzliche Lebensmittel. Umweltorganisationen sehen nun die Politik gefordert.

dpa.de, 05.03.24 15:49 Uhr