Thema: Essen

Social, Jetlag

Social Jetlag: Nur 20% der Menschen essen zum richtigen Zeitpunkt

Gesunde, ausgewogene Mahlzeit mit frischem Gemüse und Vollkornprodukten auf einem Holztisch in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde, ausgewogene Mahlzeit mit frischem Gemüse und Vollkornprodukten auf einem Holztisch in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de

Essen gegen den Biorhythmus begünstigt Übergewicht und Diabetes. Experten fordern flexible Arbeitszeiten und gezielte Lichtnutzung für bessere Stoffwechselgesundheit.

boerse-global.de, 11.08.26 23:31 Uhr
Eine Person praktiziert Yoga in einem sonnendurchfluteten Stadtpark am frühen Morgen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person praktiziert Yoga in einem sonnendurchfluteten Stadtpark am frühen Morgen. - Foto: über boerse-global.de
Wellness-Boom, Deutschland

Wellness-Boom in Deutschland: Städte setzen auf Kurse Land ...

Deutschland erlebt ein starkes Wachstum bei Entspannungsangeboten. Städte wie Essen und Karlsruhe setzen auf feste Kurse während der Harz mit Events und Naturerlebnissen ...

boerse-global.de, 10.08.26 04:30 Uhr
Smartphone mit digitaler Kartenoberfläche und KI-Funktionen für Buchung und Navigation. - Foto: über boerse-global.de
Smartphone mit digitaler Kartenoberfläche und KI-Funktionen für Buchung und Navigation. - Foto: über boerse-global.de
Ask, Maps

Ask Maps ab heute: Google Maps bestellt Essen und bucht ...

Google erweitert Maps um agentische KI-Funktionen für Buchungen und Bestellungen. Der US-Start markiert den Beginn einer internationalen Rollout-Phase.

boerse-global.de, 07.08.26 19:51 Uhr
Ein leerer ergonomischer Stuhl in einem hellen, ruhigen medizinischen Umfeld als Symbol für körperliche Einschränkungen. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer ergonomischer Stuhl in einem hellen, ruhigen medizinischen Umfeld als Symbol für körperliche Einschränkungen. - Foto: über boerse-global.de
MECFS, Betroffene

ME / CFS: 650.000 Betroffene kämpfen um Anerkennung als ...

Am Uniklinikum Essen entzündet sich die ME/CFS-Debatte: Neurologie-Chef sieht Psychosomatik, Betroffene fordern Anerkennung als organische Erkrankung.

boerse-global.de, 07.08.26 17:01 Uhr
Ein Glas Wasser neben einem Teller mit gesunden Speisen auf einem Holztisch in einer hellen, professionellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Wasser neben einem Teller mit gesunden Speisen auf einem Holztisch in einer hellen, professionellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Wasser, Mahlzeiten

Wasser vor Mahlzeiten: 2kg Gewichtsverlust in 12 Wochen

Cornell-Forschung widerlegt Verdauungsmythen: Wasser steigert Sättigung, beschleunigt aber das Essen. Strategische Zufuhr kann Gewichtsmanagement unterstützen.

boerse-global.de, 07.08.26 10:18 Uhr
René Redzepi kehrt nach seinem Rücktritt als Küchenchef in einer neuen Rolle in das dänische Spitzenrestaurant Noma zurück. (Archivbild) - Foto: Robin Van Lonkhuijsen/ANP/epa/dpa
René Redzepi kehrt nach seinem Rücktritt als Küchenchef in einer neuen Rolle in das dänische Spitzenrestaurant Noma zurück. (Archivbild) - Foto: Robin Van Lonkhuijsen/ANP/epa/dpa
Dänemark, USA

Nach Skandal: Top-Restaurant Noma ist zurück

Das weltberühmte Noma öffnet wieder: In Kopenhagen erfindet es sich ab heute neu. Obwohl nicht ganz. Ex-Starkoch Redzepi ist in neuer Rolle mit dabei - trotz massiver Vorwürfe ...

dpa.de, 05.08.26 12:43 Uhr
Die Thais mögen es schon am Morgen scharf. - Foto: Carola Frentzen/dpa
Die Thais mögen es schon am Morgen scharf. - Foto: Carola Frentzen/dpa
Thailand, Italien

So frühstückt die Welt – ganz ohne Ernährungs-Hypes ...

Low Carb und Protein-Bowls liegen im Trend – doch beim Frühstück zählt in vielen Ländern weiterhin vor allem eins: Tradition. Von Hongkong bis Madrid - ein Streifzug ...

dpa.de, 05.08.26 07:00 Uhr
Digitale Grafiken zu Stoffwechseldaten auf einem Tablet in einem modernen medizinischen Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Digitale Grafiken zu Stoffwechseldaten auf einem Tablet in einem modernen medizinischen Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Intervallfasten, Studie

Intervallfasten: Studie entkräftet Stoffwechsel-Vorteile ...

Die ChronoFast-Studie zeigt: Zeitlich begrenztes Essen ohne Kalorienreduktion verbessert Insulinsensitivität und Blutfettwerte nicht. Entscheidend bleibt die Energiebilanz. ...

boerse-global.de, 03.08.26 13:39 Uhr
Ehec wird auch in Deutschland jedes Jahr in Tausenden Fällen nachgewiesen, führt aber nur extrem selten zum Tod. (Archivbild) - Foto: Christian Charisius/dpa
Ehec wird auch in Deutschland jedes Jahr in Tausenden Fällen nachgewiesen, führt aber nur extrem selten zum Tod. (Archivbild) - Foto: Christian Charisius/dpa
Italien, Essen und Trinken

Nach neun Jahren im Koma: 13-Jähriger aus Italien gestorben ...

Nach dem Verzehr von Rohmilchkäse wird Mattia schwer krank und fällt 2017 ins Koma. Nun ist der italienische Junge tot. Die Familie will aus seinem Schicksal eine Warnung ...

dpa.de, 03.08.26 13:33 Uhr
Ein gesundes Gericht auf einem Holztisch neben einer minimalistischen Uhr als Symbol für Intervallfasten. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesundes Gericht auf einem Holztisch neben einer minimalistischen Uhr als Symbol für Intervallfasten. - Foto: über boerse-global.de
Intervallfasten, Gedächtnis

Intervallfasten: 8-Stunden-Fenster schärft Gedächtnis ...

Eine Studie der Rutgers University zeigt: Zeitfenster-Essen fördert Gedächtnis und Problemlösung. Experten raten dennoch zu Vorsicht.

boerse-global.de, 03.08.26 05:04 Uhr