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Thema: Herbstgemüse

Bittere, Kürbisse

Bittere Kürbisse: LGL warnt vor giftigen Cucurbitacinen im Herbstgemüse

Ein hölzerner Küchentisch mit einem Kürbis und einer Schale frischer Beeren im herbstlichen Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Küchentisch mit einem Kürbis und einer Schale frischer Beeren im herbstlichen Licht. - Foto: über boerse-global.de

Kürbis liefert Vitamine und Ballaststoffe und passt in herzhafte, vegane sowie süße Herbstgerichte; bitter schmeckende Exemplare sollten gemieden werden.

boerse-global.de, heute 02:13 Uhr
Ein reifer Kürbis auf einem rustikalen Holztisch in einer sonnendurchfluteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein reifer Kürbis auf einem rustikalen Holztisch in einer sonnendurchfluteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Herbstgemüse, Kürbis

Herbstgemüse: Kürbis liefert 20 bis 26 Kalorien pro 100 ...

Kürbis, Kohl und Wurzelgemüse ergänzen den Speiseplan im Herbst; Preisvergleiche und richtige Aufbewahrung helfen, Vorräte sinnvoll zu nutzen.

boerse-global.de, 17.10.26 05:35 Uhr
Frische herbstliche Ernteprodukte wie Kürbisse, Wurzelgemüse, Äpfel und Pilze auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische herbstliche Ernteprodukte wie Kürbisse, Wurzelgemüse, Äpfel und Pilze auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Linsen, Eiweißquelle

Linsen als Eiweißquelle: 25 Gramm Protein stecken in 100 ...

Herbstgemüse und Hülsenfrüchte liefern wertvolle Nährstoffe; Nahrungsergänzung ist meist nur bei bestimmten Bedürfnissen sinnvoll.

boerse-global.de, 06.10.26 00:05 Uhr