Thema: Lebensmittelabfälle

Lebensmittelverschwendung, Millionen

Lebensmittelverschwendung: 18 Millionen Tonnen Abfälle pro Jahr in Deutschland

Eine Holzkiste mit frischem Obst und Gemüse auf einem Steintisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Holzkiste mit frischem Obst und Gemüse auf einem Steintisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

In Deutschland fallen jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an; Foodsharing Göttingen verlangt verbindliche Regeln für Handel und Weitergabe.

boerse-global.de, 04.10.26 20:12 Uhr
Eine minimalistische, sonnendurchflutete Holzküche mit frischem Gemüse in einer Keramikschale. - Foto: über boerse-global.de
Eine minimalistische, sonnendurchflutete Holzküche mit frischem Gemüse in einer Keramikschale. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Kampagne

Lebensmittelverschwendung: Österreich startet Kampagne ...

2024 waren in Österreich 568.831 Tonnen Lebensmittelabfälle vermeidbar; private Haushalte verursachten den größten Anteil.

boerse-global.de, 29.09.26 09:04 Uhr
Weitläufiges Ackerland mit geordneten Pflanzenreihen im sanften Licht der Morgensonne. - Foto: über boerse-global.de
Weitläufiges Ackerland mit geordneten Pflanzenreihen im sanften Licht der Morgensonne. - Foto: über boerse-global.de
Tiefkühlkost, Umweltbilanz

Tiefkühlkost: Öko-Institut sieht ähnliche Umweltbilanz ...

Eine Ökobilanz zu sieben Produktgruppen zeigt: Zutaten, Zubereitung und Lebensmittelabfälle prägen die Umweltwirkung stärker als die Tiefkühlung.

boerse-global.de, 28.09.26 20:52 Uhr
Eine professionelle, helle Industrieküche mit Edelstahlflächen und frischem Gemüse in Holzkisten. - Foto: über boerse-global.de
Eine professionelle, helle Industrieküche mit Edelstahlflächen und frischem Gemüse in Holzkisten. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Kärnten

Lebensmittelabfälle in Kärnten: 80 Prozent der Förderung ...

Förderprogramme, Abfallmessungen und Schulworkshops verbinden sich in Kärnten zu einem Ansatz gegen Lebensmittelverschwendung.

boerse-global.de, 26.09.26 13:00 Uhr
Frisches, biologisch angebautes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, biologisch angebautes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Millionen

Lebensmittelabfälle: 11 Millionen Tonnen fallen jährlich ...

Eine Nestlé-Studie zeigt, dass Geschmack wichtig bleibt, während Klimasorgen die Offenheit für Ersatzprodukte und KI-Beratung erhöhen.

boerse-global.de, 25.09.26 05:53 Uhr
Ein Korb mit frischem Obst und ein Brotlaib auf einem Holztisch in einer Küche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Korb mit frischem Obst und ein Brotlaib auf einem Holztisch in einer Küche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Mio

Lebensmittelabfälle: 6 3 Mio. Tonnen Verschwendung aus ...

In Deutschland landen jährlich 6,3 Millionen Tonnen Lebensmittel in Privathaushalten im Müll. Initiativen zeigen Lösungen und retten Überschüsse.

boerse-global.de, 18.09.26 01:33 Uhr
Eine Holzkiste mit frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Holzkiste mit frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittel-Rettung, Aktionswoche

Lebensmittel-Rettung: Aktionswoche zeigt Strategien gegen ...

Die BMLEH-Initiative vom 29. September bis 6. Oktober 2026 rückt vermeidbare Lebensmittelabfälle und mögliche Gegenmaßnahmen in den Mittelpunkt.

boerse-global.de, 16.09.26 18:33 Uhr
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Aktionswoche

Lebensmittelverschwendung: Aktionswoche zeigt praktische ...

Lebensmittelabfälle entstehen vor allem in Privathaushalten. Initiativen, Sensortechnik und Konservierung sollen Verschwendung in Europa verringern.

boerse-global.de, 16.09.26 16:53 Uhr
Frisches Gemüse in einem Weidenkorb auf einer Holzküchenzeile bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse in einem Weidenkorb auf einer Holzküchenzeile bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Verschwendung

Lebensmittelabfälle: 240 Kisten zeigen täglich Verschwendung ...

Foodsaver Karlsruhe vermittelt Tipps zur Lagerung und Einkaufsplanung und plant für den 26. September eine Aktion mit 240 Kisten.

boerse-global.de, 03.09.26 11:51 Uhr
Ein Koch verpackt frische Lebensmittel in einer professionellen Küche mit einem Vakuumiergerät. - Foto: über boerse-global.de
Ein Koch verpackt frische Lebensmittel in einer professionellen Küche mit einem Vakuumiergerät. - Foto: über boerse-global.de
PFAS-Grenzwerte, Regeln

PFAS-Grenzwerte ab 12. August: Neue Regeln für Lebensmittelverpackungen ...

KI-Systeme und neue Konservierungsmethoden sollen Lebensmittelabfälle reduzieren, während ab August 2026 EU-weite PFAS-Grenzwerte für Verpackungen gelten.

boerse-global.de, 18.08.26 00:09 Uhr