Thema: Nährstoffaufnahme

Brauner, Reis

Brauner Reis: 69% mehr Ballaststoffe als Weißreis

Nahaufnahme von rohen braunen Reiskörnern und Haferkernen, die natürlich auf einer dunklen Holzoberfläche verstreut liegen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen braunen Reiskörnern und Haferkernen, die natürlich auf einer dunklen Holzoberfläche verstreut liegen. - Foto: über boerse-global.de

Brauner Reis enthält mehr Ballaststoffe als weißer Reis, während Hafer Beta-Glucan liefert und Zubereitung sowie Einweichen die Nährstoffaufnahme beeinflussen.

boerse-global.de, 19.09.26 15:51 Uhr
Eine Schüssel mit Haferflocken, garniert mit frischen Beeren und Nüssen, in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schüssel mit Haferflocken, garniert mit frischen Beeren und Nüssen, in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesundes, proteinreiches Frühstück mit Haferflocken, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch bei morgendlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesundes, proteinreiches Frühstück mit Haferflocken, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch bei morgendlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Gesundes, proteinreiches Frühstück mit Joghurt, Nüssen und Beeren auf einem Holztisch im morgendlichen Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Gesundes, proteinreiches Frühstück mit Joghurt, Nüssen und Beeren auf einem Holztisch im morgendlichen Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Schüssel mit gekochtem Haferbrei, garniert mit frischen Beeren und Nüssen, mit leicht aufsteigendem Dampf. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Schüssel mit gekochtem Haferbrei, garniert mit frischen Beeren und Nüssen, mit leicht aufsteigendem Dampf. - Foto: über boerse-global.de
Eine ausgewogene Anordnung von rohem und gekochtem Gemüse auf einer Küchenarbeitsplatte, die gesunde Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine ausgewogene Anordnung von rohem und gekochtem Gemüse auf einer Küchenarbeitsplatte, die gesunde Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, einem Glas Wasser und einer Kaffeetasse auf einer Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, einem Glas Wasser und einer Kaffeetasse auf einer Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine ausgewogene Frühstücksanordnung mit frischem Obst, griechischem Joghurt, Hüttenkäse und einem hartgekochten Ei auf weißem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine ausgewogene Frühstücksanordnung mit frischem Obst, griechischem Joghurt, Hüttenkäse und einem hartgekochten Ei auf weißem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de