Thema: Nikomi

Miso, Nikomi

Miso Nikomi Udon: Selbst gemachte Nudeln brauchen gut zwei Stunden

Frische Zutaten wie Shiitake-Pilze, Ingwer und GewĂĽrze auf einer dunklen Arbeitsplatte in einer KĂĽche. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Frische Zutaten wie Shiitake-Pilze, Ingwer und GewĂĽrze auf einer dunklen Arbeitsplatte in einer KĂĽche. - Foto: ĂĽber boerse-global.de

Zwei Anleitungen kombinieren ostasiatische Zutaten mit unterschiedlichen Techniken: Pilznudeln mit Würzöl und Udon mit hausgemachtem Teig.

boerse-global.de, 24.09.26 12:49 Uhr