Thema: Tellerlinsen

Tellerlinsen, Salz

Tellerlinsen: Salz von Anfang an verkürzt Garzeit auf 20–30 Min

Nahaufnahme von trockenen Tellerlinsen und grobem Meersalz auf einer rustikalen Holzarbeitsplatte. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Nahaufnahme von trockenen Tellerlinsen und grobem Meersalz auf einer rustikalen Holzarbeitsplatte. - Foto: ĂĽber boerse-global.de

Experten empfehlen Salz zu Kochbeginn und Säure erst zum Schluss. Einweichen über 8 bis 12 Stunden verkürzt die Garzeit auf 20 bis 30 Minuten.

boerse-global.de, 17.09.26 16:22 Uhr