Thema: Tierisches

Pflanzliches, Eisen

Pflanzliches Eisen: Vitamin C fördert die Aufnahme, Kaffee und Tee bremsen sie

Eine Nahaufnahme von Roter Bete, Walnüssen, Hagebutten und dunkler Schokolade auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Roter Bete, Walnüssen, Hagebutten und dunkler Schokolade auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de

Tierisches Eisen wird meist besser aufgenommen; Vitamin C fördert die Verwertung, während Kaffee, Tee und Calcium sie bremsen.

boerse-global.de, 19.10.26 21:45 Uhr
Ein hölzerner Küchentisch mit einer Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen in natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Küchentisch mit einer Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen in natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Ansicht von Darmzotten mit stilisierten Bakterien und Butyratmolekülen, die die Darmbarriere schützen. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Ansicht von Darmzotten mit stilisierten Bakterien und Butyratmolekülen, die die Darmbarriere schützen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Hand, die eine Petrischale in einem Labor hält, mit verschwommenem Hintergrund aus wissenschaftlichen Geräten. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Hand, die eine Petrischale in einem Labor hält, mit verschwommenem Hintergrund aus wissenschaftlichen Geräten. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Proteinshaker neben einer digitalen Waage, im Hintergrund unscharf eine Person beim Krafttraining. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Proteinshaker neben einer digitalen Waage, im Hintergrund unscharf eine Person beim Krafttraining. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme des menschlichen Darmmikrobioms mit leuchtenden Nervenbahnen und Mikroben, die mit Proteinmolekülen interagieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme des menschlichen Darmmikrobioms mit leuchtenden Nervenbahnen und Mikroben, die mit Proteinmolekülen interagieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme des menschlichen Darm-Mikrobioms, das durch komplexe, leuchtende neuronale Pfade und Bakterienkolonien dargestellt wird. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme des menschlichen Darm-Mikrobioms, das durch komplexe, leuchtende neuronale Pfade und Bakterienkolonien dargestellt wird. - Foto: über boerse-global.de
Ein Nahaufnahme-Modell des menschlichen Darms mit leuchtenden Elementen, die Gesundheit und Entzündung darstellen, im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Ein Nahaufnahme-Modell des menschlichen Darms mit leuchtenden Elementen, die Gesundheit und Entzündung darstellen, im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme mikroskopischer Darmzellen mit leuchtenden Entzündungsmarkern, umgeben von Darmbakterien und stilisierten Proteinmolekülen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme mikroskopischer Darmzellen mit leuchtenden Entzündungsmarkern, umgeben von Darmbakterien und stilisierten Proteinmolekülen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Darmbakterien und Darmschleimhaut, mit leuchtenden guten Mikroben und dunkleren, entzündeten Bereichen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Darmbakterien und Darmschleimhaut, mit leuchtenden guten Mikroben und dunkleren, entzündeten Bereichen. - Foto: über boerse-global.de