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Thema: Verarbeitete

Salzreduktion, Studien

Salzreduktion: 23 Studien zeigen rund 4 mmHg weniger Blutdruck nach zwei Wochen

Nahaufnahme von unverarbeiteten Getreide- und Lebensmittelzutaten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von unverarbeiteten Getreide- und Lebensmittelzutaten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Verarbeitete Produkte liefern oft unbemerkt viel Natrium; eine geringere Salzzufuhr kann den systolischen Blutdruck senken.

boerse-global.de, 02.11.26 09:18 Uhr
Eine Nahaufnahme von frischen Kräutern, Zitronenscheiben und einer kleinen Menge Meersalz auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischen Kräutern, Zitronenscheiben und einer kleinen Menge Meersalz auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Verstecktes, Salz

Verstecktes Salz: 80 Prozent stecken laut Behörde in verarbeiteten ...

Verarbeitete Lebensmittel liefern einen Großteil des Salzes; eine dauerhafte Reduktion kann Blutdruck und Nieren entlasten.

boerse-global.de, 27.10.26 03:00 Uhr
Frische Haferflocken, Kichererbsen, Äpfel und Zitrusfrüchte auf einer hölzernen Arbeitsfläche als Symbol für herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Haferflocken, Kichererbsen, Äpfel und Zitrusfrüchte auf einer hölzernen Arbeitsfläche als Symbol für herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Fertigprodukte, Herz

Fertigprodukte und Herz: Ultra-verarbeitete Kost erhöht ...

Studien verbinden Vollkornkost mit günstigeren Messwerten; hoher Konsum industriell verarbeiteter Lebensmittel geht mit erhöhtem Herz-Kreislauf-Risiko einher.

boerse-global.de, 22.10.26 14:45 Uhr
Eine Nahaufnahme von frischem, rohem Gemüse in einer Keramikschale auf einem Holztisch mit einem Glas Wasser daneben. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischem, rohem Gemüse in einer Keramikschale auf einem Holztisch mit einem Glas Wasser daneben. - Foto: über boerse-global.de
Bluthochdruck, Kardiologen

Bluthochdruck: Kardiologen raten von zehn Lebensmitteln ...

Verarbeitete Produkte liefern viel Natrium; DASH- und Mittelmeerdiät sowie ärztlich begleitete Ernährungsänderungen unterstützen die Behandlung.

boerse-global.de, 19.10.26 14:18 Uhr
Eine Schale mit frischem Gemüse auf einem Holztisch, die eine bewusste und gesunde Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit frischem Gemüse auf einem Holztisch, die eine bewusste und gesunde Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Salzaufnahme, Verarbeitete

Salzaufnahme: Verarbeitete Lebensmittel und Saucen liefern ...

Industriell verarbeitete Lebensmittel prägen die Natriumaufnahme; WHO und Fachleute empfehlen Begrenzung statt vollständigen Verzicht.

boerse-global.de, 18.10.26 05:18 Uhr
Nahaufnahme von grobem Meersalz und getrockneten Kräutern auf einem dunklen Holztisch als Symbol für Inhaltsstoffe in Snacks. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von grobem Meersalz und getrockneten Kräutern auf einem dunklen Holztisch als Symbol für Inhaltsstoffe in Snacks. - Foto: über boerse-global.de
Zucker, Darmflora

Zucker und Darmflora: 100 Gramm täglich senken Vielfalt ...

Verarbeitete Fleischsnacks können durch hohe Salz- und Zuckerwerte das Herz-Kreislauf-System belasten; Fachleute raten zum Prüfen der Nährwerte.

boerse-global.de, 11.10.26 16:04 Uhr
Ein steriler medizinischer Untersuchungsraum mit einem MRT-Gerät in einer klinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriler medizinischer Untersuchungsraum mit einem MRT-Gerät in einer klinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Verarbeitete, Kost

300-Kilokalorien-Mahlzeiten: Verarbeitete Kost hält Insulin ...

Bei nährstoffgleichen Mahlzeiten reagierten Insulin, Fettverbrennung und Hirnaktivität je nach Verarbeitung unterschiedlich.

boerse-global.de, 07.10.26 21:33 Uhr
Frisches, rohes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Verarbeitete, Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel: Hersteller senken Salz Zucker ...

IPB-Fachleute betonen Nährwertprofil und Ernährungsmuster; der Zusammenhang zwischen Verarbeitung und Gesundheitsrisiken ist nicht abschließend geklärt.

boerse-global.de, 28.09.26 07:12 Uhr
Frische Zutaten wie Beeren, Äpfel und Haferflocken auf einer hellen Arbeitsplatte in einer minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Zutaten wie Beeren, Äpfel und Haferflocken auf einer hellen Arbeitsplatte in einer minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Versteckte, Zucker

Versteckte Zucker: Deutsche essen doppelt so viel wie empfohlen ...

Verarbeitete Produkte enthalten oft viel Zucker: Experten erklären Grenzwerte, typische Quellen und Ergebnisse des Nuss-Nougat-Creme-Tests.

boerse-global.de, 15.09.26 15:12 Uhr
Ein frisch zubereitetes Pastagericht mit Sardinen und Fenchel auf einem Holztisch in einem italienischen Restaurant. - Foto: über boerse-global.de
Ein frisch zubereitetes Pastagericht mit Sardinen und Fenchel auf einem Holztisch in einem italienischen Restaurant. - Foto: über boerse-global.de
Verarbeitete, Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel: 508 kcal Mehraufnahme pro Tag ...

Italiens Geheimnis schlanker Linien: al dente Pasta, Intervallfasten und moderate Portionen. Experten warnen vor Kalorienfallen in asiatischen Gerichten.

boerse-global.de, 23.08.26 23:18 Uhr