Frankfurt, Straubing oder Berlin? Woher kommt der beste Konditor Deutschlands? Das große Backen - Die Profis startet am Mittwoch in SAT.1

Frankfurt, Straubing oder Berlin? Woher kommt der beste Konditor oder die beste Konditorin? Alireza (48, aus Berlin) verbindet die Aromen und Traditionen seiner iranischen Wurzeln mit moderner Patisserie auf höchstem Niveau. Lina (25, aus Frankfurt) arbeitet bevorzugt mit regionalen und saisonalen Zutaten, die sie raffiniert in Szene setzt. Michael (32, aus Kufstein) verbindet als Konditormeister und studierter Lebensmitteltechnologe klassische Patisserie mit wissenschaftlichem Denken. Die Confiserie-Stücke von Sven (35, aus Hattingen) wurden bereits mit dem Ehrenpreis "MeisterWerk NRW" ausgezeichnet. Und Péter (21, aus Straubing) setzt als jüngstes Talent auf moderne Patisserie mit klarer Linie. Jury Mitglied und Hofkonditor des schwedischen Königshauses Günther Körffer formuliert die Erwartungen an die Profis klar: "Zeigt uns, was in unserem schönen Handwerk alles möglich ist. Wir suchen den Wow-Effekt." Welcher Profi sorgt mit Geschmack, Präzision und kreativen Ideen für den größten Wow-Effekt?

Diese acht Profis backen um den goldenen Cupcake:

Die neue Staffel "Das große Backen - Die Profis", produziert von BBC Studios Germany, ab Mittwoch, 27. Mai 2026, um 20:15 Uhr in SAT.1 und jederzeit kostenlos auf Joyn

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