Nachhaltigkeit, Essen&Trinken

GenussPabst Fleischermeister GmbH: QualitÀt & Transparenz bei Rindfleisch

05.11.2025 - 08:15:10

Ottnang am Hausruck - Die GenussPabst GmbH, gefĂŒhrt von Patrick Franz Pabst in der vierten Generation, verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit modernen AnsprĂŒchen an Nachhaltigkeit, RegionalitĂ€t und Tierwohl. Bereits seit den frĂŒhen Tagen seines Urgroßvaters legt das Unternehmen höchsten Wert auf FleischqualitĂ€t, die nachvollziehbar und verantwortungsvoll erzeugt wird.

Nachhaltigkeit und Herkunft: Kooperationen mit bÀuerlichen Betrieben

Zentrale Partner sind bĂ€uerliche Betriebe aus Österreich, die nach klaren Standards in Tierhaltung und Landwirtschaft arbeiten. Die GenussPabst GmbH selektiert ihre Partner streng, um QualitĂ€t, Herkunft und Nachhaltigkeit sicherzustellen. Kurze Transportwege und transparente Produktionsketten spielen dabei eine wichtige Rolle – Werte, die fĂŒr immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten entscheidend sind.

Produktvielfalt aus Österreich: Filet, Rib-Eye, Tomahawk und mehr

Die Produktpalette von der GenussPabst GmbH umfasst Beef Cuts wie Filet, Rib-Eye und Tomahawk, Rindfleisch „im Ganzen“ sowie Feinkostprodukte und regionale SpezialitĂ€ten. Alle Waren stammen zu 100 % aus österreichischer Landwirtschaft. Verarbeitet wird ausschließlich Fleisch, das die internen QualitĂ€tskontrollen besteht. Der Grundsatz lautet: nicht mehr Fleisch, sondern besseres Fleisch.

GenussPabst GmbH expandiert mit QualitÀtsfleisch nach Deutschland

Der Markteintritt der GenussPabst GmbH in den deutschen Markt ist Teil der aktuellen Unternehmensstrategie. Ziel des Familienunternehmens ist es, FleischqualitĂ€t und traditionelles Handwerk aus Österreich auch in Deutschland sichtbarer zu machen. Der Trend zu bewusstem Fleischkonsum – mit Fokus auf Herkunft, RegionalitĂ€t, Tierwohl und Nachhaltigkeit – bietet dafĂŒr gute Voraussetzungen. Das wachsende Interesse deutscher Gastronomiebetriebe und FeinkosthĂ€ndler bestĂ€tigt diese Ausrichtung.

Fleischkonsum im Wandel

Der Erfolg der GenussPabst GmbH fĂ€llt in eine Zeit, in der die Debatte um Fleischkonsum intensiver gefĂŒhrt wird. WĂ€hrend die Nachfrage nach industriell erzeugtem Fleisch stagniert, wĂ€chst die Bedeutung von hochwertigen Nischenprodukten. Die GenussPabst GmbH zeigt, wie traditionelles Metzgerhandwerk in einer modernen ErnĂ€hrungslandschaft bestehen kann – mit einem klaren Bekenntnis zu RegionalitĂ€t, Tierwohl und Nachhaltigkeit.

Mehr Informationen gibt es unter www.genusspabst.at .

Pressekontakt:

GenussPabst Fleischermeister GmbH
Telefon: +43 650 92 57 457
E-Mail: office@genusspabst.at

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