Kikkoman Sojasauce 150 ml - klassischer Würzklassiker mit klaren Nährwerten

Kikkoman Sojasauce 150 ml steht in vielen deutschen Haushalten als flüssige Würze im Regal und verbindet eine lange Brautradition mit klar deklarierten Nährwerten. Die Sauce basiert auf Wasser, Sojabohnen, Weizen und Speisesalz und wird als natürlich gebraute Sojasauce angeboten, die vielfältig in Marinaden, Saucen und direkt am Tisch eingesetzt wird.

Zutaten, Nährwerte und Charakter der Sauce

Die Zutatenliste der Kikkoman Sojasauce 150 ml umfasst Wasser, Sojabohnen, Weizen und Speisesalz und orientiert sich damit an einer klassisch gebrauten Shoyu-Formel ohne zusätzliche Geschmacksverstärker oder Aromen.Zutatenangaben pro 150-ml-Flasche Die Zusammensetzung ist dabei glutenhaltig, gleichzeitig aber eifrei und laktosefrei, sodass die Würze für viele Ernährungsweisen geeignet bleibt.Allergen- und Ernährungshinweise

Pro 100 ml liefert die Kikkoman Sojasauce 325 kJ beziehungsweise 77 kcal Energie, 0 g Fett, 3,2 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, sowie 10 g Eiweiß.Nährwerte je 100 ml laut Nährwerttabelle Der Salzgehalt liegt bei 16,9 g je 100 ml und macht den intensiven Würzeffekt deutlich, der beim Abschmecken kleiner Mengen berücksichtigt werden sollte.Angabe zum Salzgehalt pro 100 ml

Packungsgröße, Grundpreis und Einsatz im Vergleich

Die hier betrachtete Flasche fasst 150 ml und wird im deutschen Handel als klassische Tisch- und Küchenflasche geführt.Füllmenge der Flasche Bei REWE liegt der Preis für diese 150-ml-Flasche bei 2,29 Euro, was einem Grundpreis von 15,27 Euro je Liter entspricht (Stand 11.06.2025).Preis und Grundpreis im Lebensmittelhandel

Im Vergleich zu größeren Gebinden wie der 1-l-Flasche derselben Sauce, die mit identischer Nährwertstruktur angeboten wird, liegt der Grundpreis der 150-ml-Flasche meist höher, bietet dafür aber eine kompakte Größe für den Tisch und kleinere Küchenbestände.Vergleich der Nährstoffe mit der 1000-ml-Flasche Für Anwender, die die Sauce regelmäßig in größeren Mengen zum Kochen nutzen, können die größeren Flaschen preislich attraktiver sein, während die 150-ml-Variante eher für den moderaten Haushaltsgebrauch und den Einsatz direkt am Tisch steht.

Hersteller und Verbreitung in Deutschland

In Deutschland wird Kikkoman Sojasauce über die Kikkoman Trading Europe GmbH mit Sitz in der Theodorstraße 180, 40472 Düsseldorf vertrieben.Angaben zur Kikkoman Trading Europe GmbH Die Marke Kikkoman gehört zur Kikkoman Corporation, die ihren Ursprung in Japan hat und heute weltweit Sojasaucen und andere Würzprodukte anbietet.Historische Entwicklung der Marke Kikkoman

Die natürlich gebraute Sojasauce ist in Deutschland in verschiedenen Flaschengrößen verfügbar, darunter die 150-ml-Flasche sowie größere Gebinde wie 1 Liter für professionelle Küchen und Haushalte mit höherem Verbrauch.Sortimentsangaben zur 1-l-Flasche Die Nährwertangaben bleiben über die verschiedenen Größen hinweg identisch, was die Vergleichbarkeit erleichtert.

Einordnung, Verwendung und Grenzen

Innerhalb der Kategorie Sojasauce zählt die Kikkoman Sojasauce 150 ml zu den intensiv würzenden, natürlich gebrauten Varianten mit klar ausgewiesenen Nährwerten. Der vergleichsweise hohe Salzgehalt von 16,9 g je 100 ml macht eine zurückhaltende Dosierung sinnvoll, insbesondere wenn die Sauce in bereits gesalzene Gerichte oder Fertigprodukte eingebunden wird.Bestätigung der Nährwerte und Zusammensetzung

Für Anwender, die eine etwas mildere oder salzreduzierte Würze bevorzugen, stehen bei Kikkoman auch Varianten mit weniger Salz oder Bio-Rezepturen mit abweichenden Nährwertprofilen zur Wahl.Bio-Variante mit veränderten Nährwerten Wer hingegen die klassische, kräftige Würze für Marinaden, Dips und Wokgerichte sucht, erhält mit der 150-ml-Flasche eine kompakte, gut dosierbare Größe, die sich gegenüber größeren Gebinden vor allem durch ihre Tisch- und Haushaltsfreundlichkeit absetzt.