Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas von Unilever - würzige Basis mit wenig Kalorien

Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas steht in vielen Küchen als schnelle Basis für Gemüsebrühen, Suppen und Saucen. Das Glas mit rund 220 ml Inhalt ist laut Hersteller für bis zu 7 Liter fertige Bouillon ausgelegt und zielt damit auf Haushalte, die regelmäßig kochen und eine konzentrierte Würzgrundlage bevorzugen.Produktdaten Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas

Zutatenprofil und Nährwerte

Die Rezeptur von Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas setzt auf jodiertes Speisesalz, Zucker, Kaliumchlorid und Stärke als Basis und enthält zusätzlich 6,7 % Karotten, 5,8 % Zwiebeln sowie 3,1 % Sellerie, ergänzt um verschiedene Kräuter wie Petersilie und Liebstöckelwurzel.Zutaten Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas

Pro 100 ml zubereiteter Bouillon liegt der Energiegehalt unter 4 kcal, der Fettanteil unter 0,5 g und der Zuckeranteil unter 0,5 g, während der Salzgehalt mit 0,59 g je 100 ml vergleichsweise deutlich ins Gewicht fällt.Nährwerte Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas

Packungsgröße, Ergiebigkeit und Preis

Ein Glas Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas ist für etwa 7 Liter Brühe vorgesehen, was bei haushaltsüblichen Portionen von 150 ml rund 46 Portionen entspricht und damit eine höhere Ergiebigkeit bietet als viele klassische Würfelprodukte.Portionen Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas

Im deutschen Onlinehandel wird das Glas beispielsweise bei Knuspr mit 7 Litern ausgewiesener Ergiebigkeit und einem Preis von 1,99 Euro geführt, was einem Grundpreis von rund 0,28 Euro je Liter zubereiteter Bouillon entspricht (Stand 13.08.2026).Preis und Grundpreis Knorr Gemüsebouillon im Glas

Herstellung und Vertrieb in Deutschland

Knorr ist als Marke Teil des Konzerns Unilever, im deutschen Handel wird Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas laut Händlerangaben über Unilever Germany mit Sitz in Hamburg vertrieben, was die Verankerung im hiesigen Markt unterstreicht.Herstellerangabe Unilever Germany

Vergleich zu Bouillon Pur und klassischen Würfeln

Im Vergleich zu Knorr Bouillon Pur Rind in Portionsbechern, die pro 100 g unzubereitet rund 90 kcal und 21,4 g Salz aufweisen, bleibt die Gemüsevariante im Glas deutlich leichter und salzärmer, richtet sich aber eher an Nutzer, die eine pflanzliche Basis ohne Fleischanteile bevorzugen.Nährwerte Knorr Bouillon Pur Rind

Gegenüber klassischen Hühnerbouillon-Würfeln mit etwa 1 kcal und 0,9 g Salz je 100 ml zubereiteter Bouillon fällt der Salzgehalt der Gemüsebouillon ähnlich aus, während die Rezeptur auf pflanzliche Bestandteile und Sellerie setzt und damit für viele vegetarische Gerichte geeignet ist.Nährwerte Knorr Hühnerbouillon

Einordnung für den Alltagseinsatz

Knorr Bouillon Gemüse 7L Glas eignet sich vor allem für Haushalte, die häufig Suppen, Eintöpfe oder Saucen mit Gemüsecharakter zubereiten und dabei eine kalorienarme, aber würzige Grundlage nutzen möchten.

Der vergleichsweise niedrige Energiegehalt pro 100 ml und die hohe Ergiebigkeit bei einem Preis um zwei Euro pro Glas machen das Produkt besonders interessant für die Vorratshaltung, während der Salzanteil von 0,59 g je 100 ml bei der Dosierung berücksichtigt werden sollte.