Staub La Cocotte oval 29 cm - 4,25 Liter für große Braten

Staub La Cocotte oval 29 cm fasst 4,25 Liter und bietet damit Platz für große Braten, Schmorgerichte und Ofengerichte. Der ovale Bräter aus Gusseisen arbeitet auf Induktion und kann vom Kochfeld in den Backofen wechseln.

Wie viel passt in den Bräter?

Das Modell misst 29 cm im Durchmesser und kommt mit Deckel auf ein Gewicht von 5,7 kg. Das hohe Gewicht unterstützt die Wärmespeicherung, macht den Bräter aber weniger handlich als leichtere Edelstahlmodelle.

Die 4,2-Liter-Füllmenge, 29 cm Durchmesser und der Deckel aus Gusseisen eignen sich für Schmorgerichte, Brot und größere Fleischstücke. Der Lieferumfang umfasst den Bräter und den passenden Deckel.

Welche Herdarten sind möglich?

Die Cocotte ist für Elektro-, Gas-, Glaskeramik-, Halogen- und Induktionskochfelder geeignet. Zusätzlich lässt sie sich im Backofen und auf dem Grill einsetzen.

Die ovale Form nutzt die Fläche für längliche Braten besser aus als ein runder Topf mit gleichem Durchmesser. Die Innenstruktur des Deckels verteilt Kondenswasser über dem Gargut, während das Gusseisen die Hitze lange hält.

Was kostet die Staub La Cocotte?

Der Staub La Cocotte oval 29 cm kostet 168,95 Euro im deutschen Preisvergleich (Stand 09.10.2026). Für die schwarze Ausführung mit 4,2 bis 4,25 Litern liegt damit ein niedrigerer Marktpreis vor als die bei einem Händler ausgewiesene UVP von 319 Euro.

Staub oder Kaisertal im Vergleich?

Im Test von LECKER aus dem Jahr 2026 hielt der Staub-Bräter Schmorgerichte länger als eine Stunde warm. Der getestete Kaisertal-Gusseisen-Bräter bot 4,8 Liter bei 7 kg und war damit größer, aber auch schwerer als die Staub-Cocotte.

Der Kaisertal-Bräter kostete im Test weniger als 100 Euro, war jedoch nicht erhältlich. Die Staub-Cocotte verlangt mehr, bringt dafür einen geschlossenen Deckel, 4,25 Liter Volumen und die Eignung für alle Herdarten mit.

Für wen sich Staub La Cocotte lohnt - und für wen nicht

Der Bräter passt zu dir, wenn du längliche Braten und Schmorgerichte zubereitest und ein Fassungsvermögen von 4,25 Litern brauchst. Die Induktionseignung und der Einsatz im Backofen verbinden Kochfeld und Ofen in einem Gefäß.

Weniger geeignet ist er für dich, wenn 5,7 kg Gewicht oder der Preis von 168,95 Euro stören. Dann bietet der 7 kg schwere Kaisertal-Bräter zwar 4,8 Liter, kostet laut Test aber weniger als 100 Euro und war zum Testzeitpunkt nicht erhältlich.

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