Tefal Ingenio Preference Bratpfanne 28 cm G2730572 - abnehmbarer Griff und Edelstahl für flexible Küche

Die Tefal Ingenio Preference Bratpfanne 28 cm G2730572 bringt das modulare Ingenio-System mit abnehmbarem Griff in die Küche und kombiniert es mit einem robusten Edelstahlkörper und einer auf einfache Reinigung ausgelegten Kochoberfläche. Mit einem Durchmesser von 28 cm richtet sich die Pfanne an Haushalte, die typische Familienportionen komfortabel auf gängigen Kochfeldern zubereiten wollen, ohne dafür viel Platz im Schrank zu opfern.

Aufbau und Material der Ingenio Preference Pfanne

Die Ingenio Preference Pfanne 28 cm ist als Bratpfanne aus Edelstahl konstruiert, wobei der Pfannenkörper aus 18/10-Edelstahl gefertigt ist und durch einen professionellen Induktionsboden ergänzt wird, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche sorgt.Technische Angaben zur Ingenio Preference Pfanne 28 cm Der Durchmesser von 28 cm ist für 4-5 Personen ausgelegt und erlaubt es, mehrere Stücke Fleisch, eine größere Gemüsepfanne oder mehrere Pfannkuchen gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass die Pfanne überfüllt wirkt.Durchmesser und Personenzahl laut Hersteller

Die Pfanne ist für alle gängigen Herdarten ausgelegt, darunter Gas, Elektro, Keramik und Induktion, sodass sie sowohl in klassischen Küchen mit Gaskochfeld als auch auf modernen Induktionskochfeldern eingesetzt werden kann.Eignung für Gas, Elektro, Keramik und Induktion Der Boden ist dabei als professionelle Induktionstechnologie ausgewiesen, was auf einen mehrschichtigen Aufbau mit ferromagnetischem Kern hinweist, der die Induktionsspulen effizient nutzt und Hotspots reduziert.

Abnehmbarer Griff und Ingenio-System

Kern des Ingenio-Systems ist der abnehmbare Griff, der separat erhältlich ist und per Rastmechanismus an der Pfanne befestigt wird.Übersicht Ingenio Pfannen mit abnehmbarem Griff Für die 28 cm Ingenio Preference Pfanne bedeutet das: Der Griff kann zum Kochen angesteckt und für die Aufbewahrung oder den Einsatz im Backofen abgenommen werden, wodurch die Pfanne stapelbar wird und im Küchenschrank deutlich weniger Höhe benötigt als ein Modell mit festem Stiel.Hinweise zu Stapelbarkeit und Griff

Backofengeeignet ist die Pfanne für alle Teile außer Griffen und Deckeln, sodass sie ohne Griff zum Überbacken, Warmhalten oder Fertiggaren im Ofen verwendet werden kann, während der Edelstahlkörper und der Induktionsboden die Hitze im Ofen gleichmäßig verteilen.Backofeneignung laut Herstellerangaben Die Kombination aus abnehmbarem Griff und Backofentauglichkeit ermöglicht Übergänge vom Herd in den Backofen, etwa für Gratins oder zum Nachziehen von Fleisch, ohne das Gericht umfüllen zu müssen.

Einsatzbereich, Maße und Reinigung

Mit einem Pfannenformat von 28 x 5,1 cm und einem Gewicht von rund 1,27 kg bewegt sich die Ingenio Preference Bratpfanne 28 cm im typischen Bereich mittelgroßer Edelstahlpfannen, bietet aber durch den abnehmbaren Griff ein anderes Handling als klassische Pfannen mit festem Stiel.Produktdimensionen und Gewicht der 28 cm Pfanne Die Höhe von etwa 5,1 cm erlaubt ausreichend Volumen für Saucen und Gemüsepfannen, ohne dass beim Schwenken schnell etwas über den Rand läuft.

Die Pfanne ist als spülmaschinengeeignet ausgewiesen, wobei der Hersteller die Handwäsche empfiehlt, um das Erscheinungsbild des polierten Edelstahls und die Funktion der Stapelmechanik langfristig zu erhalten.Hinweise zu Spülmaschinengeeignetheit und Pflege Der hochglanzpolierte Edelstahl der Außenversiegelung lässt sich in der Regel mit weichen Schwämmen und mildem Spülmittel reinigen, während die innere Kochoberfläche aus Edelstahl auf angebrannte Rückstände reagiert, wenn Speisen zu scharf oder ohne ausreichendes Fett angebraten werden.

Preisniveau und Vergleich innerhalb der Ingenio-Reihe

Auf der deutschen Tefal-Seite wird die Ingenio Preference Pfanne 28 cm L97206 aktuell mit einem Preis von 61,99 Euro ausgewiesen (Stand 06.09.2026), womit sie im mittleren Preisband für Edelstahl-Bratpfannen mit Induktionsboden und abnehmbarem Griff liegt.Aktuelle Preisangabe für die Ingenio Preference Pfanne 28 cm Händler im deutschsprachigen Raum listen vergleichbare Ingenio Preference Bratpfannen mit 28 cm Durchmesser und Edelstahlaufbau teils leicht darunter oder darüber, abhängig von Aktionen, Lieferumfang und Griffvarianten.

Im Vergleich zu klassischen 28 cm Bratpfannen mit festem Stiel im Massenmarktsegment, die oft zwischen 30 und 50 Euro liegen, zahlt der Käufer bei der Ingenio Preference 28 cm einen Aufpreis für die modulare Grifflösung, die Stapelbarkeit und den professionellen Induktionsboden. Innerhalb der Ingenio-Reihe steht die Preference-Linie damit über einfacheren Serien mit Standardboden, aber unter hochspezialisierten Modellen mit zusätzlichen Komfortelementen wie integriertem Thermo-Signal oder besonderen Mehrschichtbeschichtungen.

Einordnung in den Küchenalltag

Die Tefal Ingenio Preference Bratpfanne 28 cm G2730572 empfiehlt sich insbesondere für Haushalte, die begrenzte Stauraumhöhen im Küchenschrank haben und gleichzeitig auf Induktion und die Möglichkeit des Ofeneinsatzes Wert legen. Die Kombination aus 28 cm Durchmesser für 4-5 Personen, professioneller Induktionstechnologie im Boden und abnehmbarem Griff bildet ein Set an Eigenschaften, das sich von schlicht konstruierten Standardpfannen abhebt und vor allem Nutzern entgegenkommt, die Kochgeschirr stapeln und flexibel zwischen Herd und Backofen wechseln wollen.