Süßwarenindustrie: NGG einigt sich auf 6 Prozent für 3.600 Beschäftigte
Veröffentlicht am: 31.07.2026 um 01:18 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Die Gewerkschaft NGG und die Arbeitgeber haben sich im Tarifstreit der Süßwarenindustrie für Niedersachsen und Bremen geeinigt. Über 3.600 Beschäftigte erhalten deutliche Entgelterhöhungen. Dem Abschluss waren massive Warnstreiks vorausgegangen.
Drei Stufen nach oben
Der neue Tarifvertrag sieht eine Anhebung der Löhne und Gehälter in drei Stufen vor. Innerhalb von zwei Jahren steigen die Bezüge insgesamt um gut 6 Prozent. Die Erhöhungen gliedern sich in Schritte von 2,9 Prozent, 0,3 Prozent und weiteren 2,9 Prozent.
Die NGG war ursprünglich mit einer Forderung von 5,8 Prozent bei einer Laufzeit von zwölf Monaten in die Gespräche gegangen. Rückwirkend zum 1. Juni sollte die Erhöhung wirken. Der Kompromiss entspricht nun weitgehend der Einigung im Berliner Tarifgebiet.
NGG-Verhandlungsführer Finn Petersen betonte: Der Abschluss sei ein direktes Ergebnis der Solidarität der Beschäftigten und der massiven Beteiligung an den Warnstreiks.
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Arbeitgeber warnen vor Belastungsgrenze
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) bewertet das Ergebnis als erhebliche Herausforderung für die Betriebe. Mit den vereinbarten Erhöhungen seien die finanziellen Spielräume vollständig ausgeschöpft, hieß es von den Arbeitgebervertretern. Die wirtschaftliche Belastungsgrenze der Branche sei erreicht.
Ähnliche Abschlüsse in anderen Bundesländern
Die Einigung folgt auf vergleichbare Verträge in anderen Regionen. Bereits am 28. Juli hatten sich die Tarifparteien in der hessischen Süßwarenindustrie verständigt. Auch dort gibt es eine Laufzeit von 24 Monaten mit Lohnsteigerungen von 2,9 Prozent ab Juli 2026, 0,3 Prozent ab Dezember 2026 sowie 2,9 Prozent ab Juli 2027. Zusätzlich wurden Erholungsbeihilfen für die Beschäftigten vereinbart.
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Am 30. Juli meldete zudem Berlin-West den Abschluss der Verhandlungen. Die dortigen Tarifpartner orientierten sich an den zuvor in Bayern erzielten Ergebnissen.
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