Diätgetränke: SWITCH-Studie findet nach zwei Jahren keinen klaren Vorteil

Die Debatte über den Nutzen und mögliche Risiken von kalorienfreien Süßgetränken bei der Gewichtsreduktion wird seit Jahren intensiv geführt. Eine am 4. August 2026 im Fachjournal British Journal of Nutrition veröffentlichte Untersuchung liefert nun detaillierte Langzeitdaten zu dieser Fragestellung.

Im Rahmen der sogenannten SWITCH-Studie untersuchten Forschende der Universitäten Liverpool und Leeds, wie sich der tägliche Konsum von Diätgetränken im Vergleich zu Wasser auf das Körpergewicht und verschiedene Stoffwechselmarker auswirkt.

Vergleich zwischen Diätgetränken und Wasser über zwei Jahre

An der Untersuchung nahmen 493 Erwachsene im Alter von 18 bis 65 Jahren mit Übergewicht oder leichter Adipositas teil, deren Body-Mass-Index (BMI) zwischen 27 und 35 lag.

Eingebettet in ein strukturiertes Gewichtsmanagementprogramm konsumierten die Probanden täglich entweder 22,3 oz Wasser oder die entsprechende Menge an kalorienarmen Getränken, die mit Aspartam, Acesulfam-K oder Sucralose gesüßt waren. Die Vorgabe sah mindestens zwei täglich konsumierte kalorienfreie Süßgetränke in der entsprechenden Interventionsgruppe vor.

Über den Gesamtzeitraum von 104 Wochen verloren die Teilnehmenden in der Gruppe mit Diätgetränken durchschnittlich 4,8 kg beziehungsweise 10,6 lb an Gewicht. In der Wassergruppe lag die mittlere Abnahme bei 3,7 kg beziehungsweise 8,2 lb.

Das Forschungsteam stellte fest, dass dieser Unterschied zwischen beiden Gruppen statistisch nicht signifikant war. Bemerkenswert war zudem die Stabilität der Resultate: In den letzten 52 Wochen der Studie, in denen die Teilnehmenden keine weitere Unterstützung erhielten, hielten beide Gruppen ihre erreichten Gewichtsverluste.

Kardiometabolische Marker und methodische Aspekte

Hinsichtlich der untersuchten Gesundheitswerte zeigten sich ähnliche Verläufe. In beiden Gruppen verbesserten sich das Verhältnis von Taille zu Hüfte, die Körperzusammensetzung, der Blutdruck sowie die Cholesterinwerte, wobei das Cholesterin jeweils im gesunden Bereich blieb.

Zwei Jahre, 104 Wochen, ein direkter Vergleich: Diätgetränke mit Aspartam, Acesulfam-K oder Sucralose schnitten beim Abnehmen nicht besser ab als Wasser — der Unterschied war statistisch nicht signifikant. Wer wissen will, was das für die eigene Abnehm-Strategie bedeutet, findet hier die Einordnung. Jetzt kostenlosen Klartext-Report anfordern

Klinisch bedeutsame Gruppenunterschiede bei diesen Parametern oder bei weiteren Stoffwechselmarkern traten nicht auf. Die University of Liverpool hielt jedoch fest, dass langfristige Gesundheitsfolgen außerhalb der konkret erfassten Ergebnisse nicht Gegenstand der Untersuchung waren.

Einschränkend wirkt sich die Quote der Teilnehmenden aus: Lediglich 220 der ursprünglich 493 Personen schlossen die zweijährige Erhebung vollständig ab. Zudem wurde die SWITCH-Studie von der American Beverage Association finanziert. Die Forschenden gaben an, die vollständige Kontrolle über die Datenanalyse und die Berichterstattung behalten zu haben.

Einordnung in die breitere Studienlage

Die Erkenntnisse fügen sich in bestehende Meta-Analysen zum Thema ein. Eine Auswertung von 17 randomisierten Studien mit 1.733 Erwachsenen mit Übergewicht, Adipositas oder Diabetesrisiko zeigte, dass der Ersatz zuckerhaltiger Getränke durch kalorienarme oder kalorienfreie Alternativen zu einem Gewichtsverlust von 1,06 kg (95%-Konfidenzintervall ?1,71 bis ?0,41) führte, bei moderater Evidenzsicherheit.

Beim direkten Vergleich zwischen Süßgetränken und Wasser dokumentierte eine weitere Meta-Analyse hingegen keinen klaren Gewichtsunterschied, bei niedriger Evidenzsicherheit.

Auch hinsichtlich des Blutzuckerspiegels ergab eine Meta-Analyse von 29 randomisierten Studien mit 741 Teilnehmenden keinen Anstieg durch kalorienfreie Süßstoffe, wenngleich dieser Befund nicht spezifisch für Sucralose formuliert wurde.

Süßstoffe gelten als Risiko, Wasser als sicher — doch die Studienlage ist widersprüchlich. Eine Übersichtsarbeit zu 29 randomisierten Studien fand keinen Blutzuckeranstieg durch kalorienfreie Süßstoffe, eine Krebsübersicht mehrheitlich keinen Zusammenhang. Dieser Report ordnet ein, was belegt ist und was offen bleibt. Studienlage verständlich einordnen — Report sichern

Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2023, die 22 Kohorten- und 46 Fall-Kontroll-Studien umfasste, fand mehrheitlich keinen Zusammenhang zwischen dem Konsum kalorienfreier Süßstoffe und Krebserkrankungen.

Die Ergebnisse der SWITCH-Studie stützen die Beobachtung, dass kalorienarme Süßgetränke eine Gewichtsreduktion nicht behindern, im Vergleich zu Wasser über längere Zeiträume jedoch auch keine statistisch gesicherten Zusatzvorteile bieten.

de | wissenschaft | 70295259 |