Hitze-Strategien: Zwiebelsaft und Gazpacho gegen Extremwärme
20.06.2026 - 12:53:35 | boerse-global.de
000 hitzebedingte Todesfälle. Städte und Forscher suchen nach Lösungen – von kühlen Kirchen bis zu High-Tech-Geräten.
Kühle Zufluchtsorte in Städten
Kommunen weisen zunehmend öffentliche Kühlzonen aus. In Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen öffnen dafür sogar Höhlen und Bunker. Die Rübeländer Höhlen halten konstante 8 bis 9 Grad, die Atta-Höhle im Sauerland ebenso. Das Deutsche Bergbau-Museum in Bochum nutzt die Temperaturen in 1,2 Kilometern Tiefe. Ein ehemaliger Ausweichsitz der NRW-Landesregierung bietet konstant 7 Grad.
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Karlsruhe startete Mitte Juni das Projekt „Coole Kirche“. Zwölf Gotteshäuser – darunter die Stadtkirche und die Lukaskirche – öffnen als Kühlzonen. Sie bieten Trinkwasser und Ruhebereiche. Chemnitz veröffentlicht spezielle Stadtpläne mit öffentlichen Trinkbrunnen. Bundesweit beteiligen sich Restaurants an Aktionen zum kostenlosen Wasserauffüllen.
Unkonventionelle Methoden gegen Hitze
Neben klassischen Tipps wie viel Trinken und leichter Kleidung empfehlen Forscher ungewöhnliche Wege. Dr. Nicolas Berger von der Universität Teesside rät zu Merinowolle in der Nacht – sie leite Schweiß optimal ab.
Professor Russell Foster von der Universität Oxford empfiehlt Zwiebelsaft auf der Haut. Die ätherischen Öle könnten einen kühlenden Effekt haben. Weitere Ansätze:
- Atemtechniken: Spezielle Yoga-Übungen wie Zungenrollen regulieren die Körpertemperatur
- Ernährung: Gazpacho mit 95 Prozent Wasseranteil ist ideal. Zuckerreiche Früchte wie Mangos sind bei Hitze tabu
- Topische Anwendungen: Grüne Tee-Sprays oder gekühlte Kosmetikprodukte erfrischen
Das Gesundheitsministerium in Mecklenburg-Vorpommern riet am 19. Juni: Aktivitäten konsequent in die Morgen- und Abendstunden verlegen. Das entlaste das Herz-Kreislauf-System.
Innovation aus Österreich: Kühlung ohne Klimaanlage
Ein Wiener Start-up entwickelt eine Alternative zu herkömmlichen Klimageräten. so.cool arbeitet an „TerraBreeze“ – einem System ohne Außengerät oder Abluftschlauch. Die Technologie kombiniert Terrakotta-Rohre mit Phasenwechselmaterial.
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Das Gerät soll eine Kühlleistung von 12.000 BTU erbringen. Es kühlt Räume zwischen 15 und 35 Quadratmetern für sechs bis zwölf Stunden. Das Unternehmen sicherte sich bisher 400.000 Euro Finanzierung. Die Serienversion soll deutlich kompakter ausfallen als der aktuelle Prototyp.
Die Markteinführung ist für 2027 geplant. Die Preise liegen zwischen 3.800 und 3.900 Euro. Die Lösung adressiert ein wachsendes Problem: In vielen städtischen Wohnungen scheitert die Installation klassischer Split-Klimageräte an baulichen oder rechtlichen Hürden.
Der DWD gibt aktuell Hitzewarnungen bei extremer Wärmebelastung und UV-Indizes von Stufe 6 bis 9 aus. In Kombination mit solchen Innovationen entsteht langsam eine Anpassungsstrategie an die klimatischen Veränderungen.
