Protein-Trend: Der 30g-Plan mit drei einfachen Ernährungsregeln

Der Markt wird immer kreativer.

Der „30g-Plan“: Drei Regeln für die optimale Ernährung

Ernährungsberaterin Emma Bardwell hat Ende Juni einen neuen Leitfaden veröffentlicht. Ihr „30g-Plan“ setzt auf drei einfache Regeln: 30 Gramm Protein pro Mahlzeit, 30 Gramm Ballaststoffe täglich und 30 verschiedene Pflanzenarten pro Woche. Das Ziel: bessere Sättigung und eine höhere Nährstoffdichte für den Stoffwechsel.

Burger-KI: Stanford mischt die Fast-Food-Welt auf

Die Stanford University hat eine künstliche Intelligenz namens BurgerAI entwickelt. Sie kreiert personalisierte Burger-Rezepte – basierend auf Alter, Vorlieben und Nährstoffbedarf. In Blindverkostungen schnitten die KI-Burger genauso gut oder besser ab als herkömmliche Fast-Food-Varianten. Eine Balance aus Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Myprotein goes Meereskollagen

Am 26. Juni brachte Myprotein eine neue Rezeptur auf den Markt. Das Produkt kombiniert Molkenprotein mit hydrolysiertem Meereskollagen. Dazu kommen funktionale Zusätze wie Ashwagandha, Maca und Eisen. Bei nur 87 Kalorien pro Portion.

GHOST und CTEA: Neue Protein-Getränke im Anmarsch

Sie möchten mehr Protein in Ihren Alltag integrieren, aber wissen nicht wie? Der 30g-Plan von Ernährungsberaterin Emma Bardwell gibt Ihnen drei einfache Regeln an die Hand – für bessere Sättigung und höhere Nährstoffdichte. Jetzt kostenlosen 30g-Plan anfordern

GHOST stellt ein laktosefreies Schokoladen-Proteingetränk vor. Basis ist ultrafiltrierte Magermilch – 25 Gramm Protein bei wenig Zucker. Noch ausgefallener wird es bei CTEA: Die Marke launcht in Frankfurt einen proteinreichen Kräutertee mit Kollagen. Das Event ist für Anfang Juli geplant.

Selber machen statt kaufen

Fitnesstrainer Nitesh Soni zeigt, wie Proteinpulver auch ohne Industrie geht. Sein Rezept: geröstete Kichererbsen, Mandeln, Datteln und Makhana. Eine natürliche Alternative zu kommerziellen Präparaten.

Virale Hits: Spiegelei, Döner und Tiramisu

Soziale Medien treiben den Protein-Trend weiter an. Der Kanal „sunnycusine“ veröffentlichte ein Video mit einer unkonventionellen Spiegelei-Zubereitung – über drei Millionen Aufrufe. Diskussionen über den Nutzwert solcher Trends inklusive.

Verwirrt von widersprüchlichen Ernährungstrends? Setzen Sie auf klare Regeln: 30 Gramm Protein pro Mahlzeit, 30 Gramm Ballaststoffe täglich und 30 verschiedene Pflanzenarten pro Woche. So einfach geht optimale Ernährung. 30g-Plan jetzt kostenlos sichern

Weitere Rezepte aus dem Bereich „Fitness-Cooking“: Joghurt-Eier mit 71 Gramm Protein, schnelle Döner-Varianten mit 45 Gramm. Koch Mark Moriarty interpretiert den Burger neu: langsam gegarte Pilz-Halloumi-Burger mit Portobello-Pilzen und griechischem Joghurt.

Selbst beim Dessert wird optimiert. Ein Erdbeer-Tiramisu kommt ohne Kaffee und Alkohol aus. Stattdessen: Magerquark und Mascarpone. Leichter, sommerlicher – und proteinreich. Die Botschaft ist klar: Gesund essen muss nicht auf Geschmack verzichten.

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