Sommermagen: 5.000 Cyclospora-Fälle durch kontaminierten Salat

Die Sommermonate bringen steigende Temperaturen – und damit auch spezifische Risiken für die Magen-Darm-Gesundheit von Kindern. Aktuelle Berichte aus verschiedenen Regionen zeigen: Kontaminierte Lebensmittel und verunreinigte Badestellen sind die Hauptquellen für Infektionen mit Bakterien, Viren und Parasiten.

Lebensmittel als Infektionsquelle

Ein großer Ausbruch von Cyclospora-Infektionen erschüttert die USA. Gesundheitsbehörden bringen die Fälle mit dem Verzehr von Eisbergsalat in Verbindung. Der Salat stammte von einem mexikanischen Lieferanten. Allein in Michigan wurden über 5.000 Fälle gemeldet. Viele Patienten litten unter wässrigem Durchfall und Blut im Stuhl. Mehrere Dutzend Menschen mussten stationär behandelt werden.

Auch in Europa gibt es Rückrufaktionen. Der Discounter Lidl rief im Juli eine Bio-Beerenmischung des Herstellers Jütro zurück. Grund: In betroffenen Chargen wurden Noroviren nachgewiesen. Diese Erreger lösen heftigen Brechdurchfall aus. Parallel dazu wurde getrockneter Rosmarin zurückgerufen, der mit Salmonellen belastet war.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) schätzt, dass rund 30 Prozent der importierten Beeren aus Regionen mit erhöhtem Kontaminationsrisiko stammen. Schuld sind oft Bewässerungswasser oder Düngemittel. Die Experten empfehlen: Tiefkühlbeeren vor dem Verzehr mindestens zwei Minuten auf über 90 Grad erhitzen. Das tötet Noro- und Hepatitis-A-Viren zuverlässig ab.

Gefahren aus dem Wasser

Neben Lebensmitteln ist verunreinigtes Wasser eine häufige Infektionsquelle. In Salzburg erkrankten Mitte Juli zahlreiche Badegäste eines Kanals an Magen-Darm-Beschwerden. Ursache war Gülle, die nach schweren Unwettern von angrenzenden Feldern in das Gewässer gespült wurde. Kinder und Erwachsene litten unter Erbrechen und Durchfall.

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In Vietnam berichten Ärzte des Kinderkrankenhauses Hai Duong von einem Anstieg der Adenovirus-Infektionen. Besonders nach Schwimmkursen treten die Fälle gehäuft auf. Die Übertragung erfolgt über Wasser oder Tröpfcheninfektion. Typische Symptome: Durchfall, Fieber und Husten. Die Inkubationszeit liegt zwischen zwei und 14 Tagen.

Ein weiteres Risiko: Blaualgen (Cyanobakterien). In der Donau bei Kelheim wurden im Juli Erkrankungen bei Menschen und Tieren nach Kontakt mit Blaualgen gemeldet. Andere Abschnitte wie die Badestelle Schlößlwiese in Neuburg gaben nach regelmäßigen Proben vorerst Entwarnung.

Was Eltern jetzt beachten sollten

Kinderärzte des Tam Anh General Hospital in Hanoi empfehlen vorbeugende Maßnahmen. Für viele virale Infekte gibt es keine spezifische medikamentöse Therapie. Im Vordergrund steht die symptomatische Behandlung.

Die wichtigsten Präventionstipps:

• Konsequentes Händewaschen, besonders nach Besuchen in Schwimmbädern oder öffentlichen Einrichtungen
• Sorgfältige Reinigung von Lebensmitteln, die roh verzehrt werden
• Badeverbote und Warnhinweise an Naturgewässern beachten

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In der pharmazeutischen Beratung wird bei sommerlichen Magen-Darm-Störungen mit wässrigem Durchfall auf Präparate wie Podophyllum (Maisapfel) hingewiesen. Bei schweren Verläufen oder Blut im Stuhl sollten Eltern jedoch sofort medizinische Hilfe suchen.