Stallhygiene ab Juli: Neue QM-Milch-Standards mit Hygienescore
23.06.2026 - 03:41:18 | boerse-global.de
Geflügelhalter setzen dabei zunehmend auf moderne Zusatzstoffe, durchdachte Baukonzepte und technische Helfer.
Natürliche Helfer gegen Ammoniak und Geruch
Ein vielversprechender Ansatz kommt aus der Pflanzenwelt. Yucca-Schidigera-Extrakt soll die Ammoniakbildung bereits im Verdauungstrakt der Tiere reduzieren. Die enthaltenen Saponine und Polyphenole fördern demnach nützliche Darmbakterien und hemmen schädliche Keime.
Das Ergebnis: bessere Luftqualität im Stall und weniger Geruchsbelastung. Die Grundreinigung ersetzt der Extrakt nicht, aber er stabilisiert das Stallklima während der Nutzungsdauer der Einstreu.
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Baukonzepte, die die Reinigung erleichtern
Die Architektur entscheidet mit über den Reinigungsaufwand. Wer alte Schweineställe in Geflügelställe umbaut, muss laut Architektin Suse Bertzbach die ersten Schritte sorgfältig planen. Die Hürden bei der Umnutzung seien vielfältig.
Moderne Neubauten setzen auf leicht zu reinigende Materialien. Ein aktuelles Stallkonzept der Haltungsform 3 nutzt Betonfertigwände. Die glatten Oberflächen machen Desinfektion und mechanische Reinigung deutlich einfacher als offenporige Materialien. Wintergärten und Vollspektrum-LEDs ergänzen das Tierwohl-Konzept.
Schädlinge und Keime im Griff
Parasiten und Maden in feuchter Einstreu sind ein Dauerproblem. Als wirksame Hausmittel gelten Gesteinsmehl, Salz oder Essigessenz. Wichtig: Abfälle trocken halten und vor direkter Sonne schützen.
Für Vogeltränken im Außenbereich empfiehlt der NABU täglichen Wasserwechsel und Reinigung mit heißem Wasser – ganz ohne Chemie. Bei Krankheitsausbrüchen sei eine mehrwöchige Pause mit gründlicher Trocknung nötig.
Strengere Standards und Biosicherheit
Die Hygieneanforderungen werden härter. Ab 1. Juli 2026 gelten neue Kriterien für QM-Milch mit einem speziellen Hygienescore. Saubere Liegeflächen werden zum K.o.-Kriterium. Der Trend zu strengeren Biosicherheitsplänen erfasst zunehmend auch die Geflügelhaltung.
Der Grund ist ernst: Im Mai 2026 führten Ausbrüche der Newcastle-Krankheit in Bayern zu Keulungen und Schutzzonen. Und die Vogelgrippe H5N1 erreichte im Juni erstmals das australische Festland. Für Halter heißt das: strikte Hygieneprotokolle sind überlebenswichtig.
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Technik, die den Alltag erleichtert
Auch die Reinigungsgeräte werden besser. Ein aktueller Vergleichstest von 19 Akkustaubsaugern im Juni 2026 kürte ein Modell von Shark zum Sieger – vor Dyson. Besonders bei Tierhaaren und der Entleerungsfunktion überzeugte das Gerät.
Und die Automatisierung schreitet voran: In den USA testen Hersteller Prototypen für autonome Ballensammelwagen. Sie könnten langfristig den Arbeitsaufwand bei der Bergung von Einstreumaterial reduzieren.
