Welthunger: 645 Millionen Menschen unterernährt, jeder Fünfte in Afrika

Laut dem aktuellen Welternährungsbericht vom 20. Juli leiden weltweit 645 Millionen Menschen unter Hunger – das sind 7,8 Prozent der Weltbevölkerung.

Besonders dramatisch ist die Lage in Afrika: 309 Millionen Menschen sind dort betroffen, statistisch gesehen jeder Fünfte. Insgesamt befinden sich 2,1 Milliarden Menschen in moderater oder schwerer Ernährungsunsicherheit.

Gesunde Ernährung unerschwinglich

Die Qualität der Nahrung bleibt ein zentrales Problem. Für 32,7 Prozent der Weltbevölkerung ist eine gesunde Ernährung finanziell unerreichbar. In Afrika liegt dieser Wert mit 66,6 Prozent sogar doppelt so hoch.

Die gesundheitlichen Folgen sind gravierend: Über 30 Prozent der Frauen zwischen 15 und 49 Jahren leiden an Anämie. Mangelernährung hinterlässt bleibende Schäden.

Konflikte stören Lieferketten

Geopolitische Spannungen treiben die Krise voran. Im Schwarzmeerraum haben militärische Auseinandersetzungen die Getreideexporte massiv gestört. Russische Häfen nehmen teilweise keinen Weizen mehr an, nachdem Infrastruktur und Schiffe Ziel von Angriffen wurden.

Fast ein Viertel der russischen Weizenexporte ist betroffen. Auch ukrainische Häfen wie Odessa melden schwere Schäden an Frachtschiffen.

Parallel dazu wirkt sich der Krieg im Iran auf die globalen Agrarmärkte aus. Der Bauernverband warnt vor Versorgungslücken bei Düngemitteln. Die Vorräte für die neue Saison sind gering, die Stickstoffpreise hoch. Produktionsausfälle drohen.

Die EU-Agrarminister reagierten im Juli: Sie stockten eine Agrarreserve auf 540 Millionen Euro auf. Deutschland erhält davon rund 60 Millionen Euro. Zudem wurden Zölle auf Düngemittelimporte vorübergehend ausgesetzt.

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Ernteausfälle auch in Deutschland

Die Krise erreicht auch Deutschland. Die Erdbeerernte 2026 sank um 11,3 Prozent auf 71.300 Tonnen – der niedrigste Stand seit 1995. Hauptanbaugebiete bleiben Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg.

Auch beim Spargel gab es Einbußen: Die Erntemenge fiel um 3,4 Prozent auf 100.300 Tonnen.

Humanitäre Hilfe unter Druck

Die Finanzierung der humanitären Hilfe steht vor Herausforderungen. Deutschland kürzte seine Mittel auf eine Milliarde Euro – das sind nur 0,2 Prozent des Bundeshaushalts.

Experten befürchten, dass diese Kürzungen die Krisenreaktion in Afrika und Asien schwächen. Dabei steigt der Bedarf weltweit.

Ernährung als Krankheitsprävention

Während Konflikte im Schwarzmeerraum und Iran die Düngemittel- und Getreideversorgung bedrohen, steigt der Druck auf humanitäre Budgets. Erfahren Sie, wie Sie mit einer Checkliste zur Ernährungssicherung in Krisenregionen gegensteuern können – bevor die nächste Krise eskaliert. Ernährungssicherungs-Checkliste sichern

Internationale Organisationen rücken zunehmend die Qualität der Nahrung in den Fokus. Die WHO veröffentlichte im Juli aktualisierte Leitlinien zur Demenzprävention. Eine gesunde Ernährung gilt darin als zentrale Säule zur Risikosenkung.

Regionale Studien zeigen die Komplexität von Ernährungskrankheiten auch in Industrienationen. Das Schweizer Adipositas-Barometer weist eine Übergangsquote von 43 Prozent aus. Die jährlichen Kosten: 6,8 Milliarden Franken. Fehlernährung bleibt auch in wohlhabenden Ländern eine ökonomische und gesellschaftliche Herausforderung.

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