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Thema: BfR-Höchstmenge

Nüsse, Stunden

Nüsse einweichen: 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank reichen laut BfR-Hinweisen

Frisches, ungewaschenes Gemüse und in einer Glasschale eingeweichte Nüsse auf einer hölzernen Arbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, ungewaschenes Gemüse und in einer Glasschale eingeweichte Nüsse auf einer hölzernen Arbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de

Schalen liefern Ballaststoffe, doch Kartoffelschalen-Chips können hohe Acrylamidwerte aufweisen; Einweichen verändert Nährstoffgehalte teils nur wenig.

boerse-global.de, vor 44 Minuten
Verschiedene Hülsenfrüchte, Getreide und Zitrusfrüchte auf einer Steinoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Hülsenfrüchte, Getreide und Zitrusfrüchte auf einer Steinoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium-Präparate, Online-Produkte

Magnesium-Präparate: 57 Prozent der Online-Produkte überschreiten ...

Mineralstoffe, Vitamine und Melatonin können bei falscher Einnahme Nebenwirkungen verursachen; Fachleute raten zu gezielter Anwendung.

boerse-global.de, 20.10.26 19:39 Uhr
Labor-Arbeitsfläche mit verschiedenen Glasgefäßen, die Pflanzenextrakte und Mineralpulver enthalten, in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Labor-Arbeitsfläche mit verschiedenen Glasgefäßen, die Pflanzenextrakte und Mineralpulver enthalten, in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium-Präparate, BfR-Höchstmenge

Magnesium-Präparate: 57 Prozent überschreiten die BfR-Höchstmenge ...

Fachübersichten zeigen, wie Supplemente Aufnahme, Abbau und Wirkung von Medikamenten verändern können; rund 15 % der Langzeitpatienten sind betroffen.

boerse-global.de, 20.10.26 06:48 Uhr
Ein Glas Wasser steht auf einer Holzoberfläche in sanftem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Wasser steht auf einer Holzoberfläche in sanftem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium-Supplemente, Höchstmenge

Magnesium-Supplemente: 57 Prozent überschreiten die empfohlene ...

Mineralstoffe, Piperin und bestimmte Lebensmittel können die Aufnahme oder Wirkung von Medikamenten verändern; Probiotika benötigen teils Abstand zu Antibiotika.

boerse-global.de, 18.10.26 04:18 Uhr
Ein minimalistisch eingerichtetes Schlafzimmer in der Abenddämmerung mit einem ungemachten Bett und einem Holznachttisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch eingerichtetes Schlafzimmer in der Abenddämmerung mit einem ungemachten Bett und einem Holznachttisch. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium-Präparate, Onlinehandel

Magnesium-Präparate: 57 Prozent im Onlinehandel überschreiten ...

Die Forschung belegt keinen allgemeinen Schlafeffekt; eine Studie zu Magnesium-L-Threonat zeigte subjektive Verbesserungen, aber keine messbaren Schlafveränderungen.

boerse-global.de, 17.10.26 09:36 Uhr
Ein feuchter, herbstlicher Waldboden mit Moos und herabgefallenen Blättern im diffusen Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein feuchter, herbstlicher Waldboden mit Moos und herabgefallenen Blättern im diffusen Licht. - Foto: über boerse-global.de
Pilzvergiftungen, Grüner

Pilzvergiftungen: Grüner Knollenblätterpilz verursacht ...

Der Grüne Knollenblätterpilz steht laut BfR hinter mindestens 80 Prozent der tödlichen Pilzvergiftungen in Deutschland.

boerse-global.de, 15.10.26 22:23 Uhr
Eine Schüssel mit frischem Gemüse und Obst auf einer hellen Arbeitsplatte in einer sonnendurchfluteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schüssel mit frischem Gemüse und Obst auf einer hellen Arbeitsplatte in einer sonnendurchfluteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin-D-Präparate, BfR-Grenze

Öko-Test prüft 23 Vitamin-D-Präparate: Viele überschreiten ...

Für ältere Erwachsene können einzelne Nährstoffe relevant sein; pauschale Präparate ersetzen weder ärztliche Bedarfsklärung noch gesunde Gewohnheiten.

boerse-global.de, 15.10.26 13:06 Uhr
Goldene Öltröpfchen auf einer dunklen Schieferplatte umgeben von natürlichen Zutaten wie Leinsamen und Walnüssen. - Foto: über boerse-global.de
Goldene Öltröpfchen auf einer dunklen Schieferplatte umgeben von natürlichen Zutaten wie Leinsamen und Walnüssen. - Foto: über boerse-global.de
Omega-3, Kinder

Omega-3 für Kinder: BfR rät bei Gesunden meist von Präparaten ...

MensSana erläutert EPA und DHA, der Omega-3-Index erfasst die Versorgung; bei gesunden Kindern gelten Ergänzungen meist als unnötig.

boerse-global.de, 11.10.26 05:30 Uhr
Ein steriler Labortisch mit Glasgefäßen und Flüssigkeiten in einer hellen, minimalistischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriler Labortisch mit Glasgefäßen und Flüssigkeiten in einer hellen, minimalistischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Lithium, Nahrungsergänzungsmitteln

Lithium in Nahrungsergänzungsmitteln: BVL warnt vor Vergiftungsgefahr ...

Das BVL erinnert an die Risiken nicht zugelassener Lithiumpräparate; das BfR nennt Höchstmengenvorschläge für ausgewählte Nährstoffe.

boerse-global.de, 09.10.26 19:39 Uhr
Ein heller Holztisch mit einer Glaskaraffe Wasser und einigen Mandeln vor einem unscharfen Gartenhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein heller Holztisch mit einer Glaskaraffe Wasser und einigen Mandeln vor einem unscharfen Gartenhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Magnesium, Senioren

Magnesium für Senioren: BfR empfiehlt höchstens 250 mg ...

Studien zeigen unterschiedliche Effekte einzelner Präparate; Fachleute warnen vor pauschalen Versprechen und unsachgemäßer Einnahme.

boerse-global.de, 09.10.26 10:13 Uhr