Thema: Kürbis
Bittere, Kürbisse
Ein hölzerner Küchentisch mit einem Kürbis und einer Schale frischer Beeren im herbstlichen Licht. - Foto: über boerse-global.de
Bittere Kürbisse: LGL warnt vor giftigen Cucurbitacinen im Herbstgemüse
Kürbis liefert Vitamine und Ballaststoffe und passt in herzhafte, vegane sowie süße Herbstgerichte; bitter schmeckende Exemplare sollten gemieden werden.
boerse-global.de, heute 02:13 Uhr
Herbstgemüse, Kürbis
Herbstgemüse: Kürbis liefert 20 bis 26 Kalorien pro 100 ...
Kürbis, Kohl und Wurzelgemüse ergänzen den Speiseplan im Herbst; Preisvergleiche und richtige Aufbewahrung helfen, Vorräte sinnvoll zu nutzen.
boerse-global.de, 17.10.26 05:35 Uhr
Kürbis, Cucurbitacine
Kürbis und Cucurbitacine: Bitterer Geschmack warnt vor ...
Ungewollte Kreuzungen und lange Lagerung können Kürbisse belasten; ein bitterer Geschmack macht die Entsorgung erforderlich.
boerse-global.de, 16.10.26 16:55 Uhr
Kurkuma, EFSA
Kurkuma: EFSA nennt Richtwert von 3 Milligramm Curcumin ...
Kürbis und Hülsenfrüchte bereichern Herbstgerichte; bei Kurkuma und Detox-Tees ordnet der Artikel Nutzen und Grenzen ein.
boerse-global.de, 08.10.26 02:09 Uhr
Herzgesundheit, Gramm
Herzgesundheit: 30 Gramm Walnüsse täglich und höchstens ...
Rezeptvorschläge verbinden Kürbis und Wurzelgemüse mit wärmenden Gewürzen; ergänzt werden sie durch Hinweise zu herzgesunden Lebensmitteln.
boerse-global.de, 04.10.26 19:09 Uhr
Herbstküche, Rosenkohl
Herbstküche: Rosenkohl mit Schinkenspeck steht in unter ...
Kürbis, Kohl und Pilze prägen herbstliche Speisepläne – von unkomplizierten Pfannengerichten bis zu regionalen Menüs.
boerse-global.de, 03.10.26 21:52 Uhr
Bitterer, Kürbis
Bitterer Kürbis: Warum Kochen giftige Cucurbitacine nicht ...
Kürbis liefert wenige Kalorien und wertvolle Nährstoffe; stark bitteres Fruchtfleisch kann jedoch giftige Cucurbitacine enthalten.
boerse-global.de, 03.10.26 03:30 Uhr
Hokkaido, Airfryer
Hokkaido im Airfryer: Kürbis mit Feta ist in 28 Minuten ...
Gewürzter Hokkaido und Feta garen bei 160 Grad; das vollständige Rezept liefert laut Nährwertangaben 398 Kilokalorien.
boerse-global.de, 27.09.26 17:24 Uhr
Bitterer, Kürbis
Bitterer Kürbis: BfR warnt vor Cucurbitacinen und schwerer ...
Von Hokkaido bis Butternut: Der Überblick erklärt passende Zubereitungsarten, Lagerzeiten und warum bitter schmeckende Kürbisse entsorgt werden sollten.
boerse-global.de, 24.09.26 02:23 Uhr
Kürbis, Getränken
Kürbis in Getränken: BZfE empfiehlt Hokkaido und Butternut ...
