Thema: Kochen

Grüne, Pflege

Grüne Pflege: Gärtnern und Kochen stärken kognitive Fitness

Ein kleiner sozialer Roboter interagiert mit einem älteren Menschen in einer hellen, modernen Pflegeeinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein kleiner sozialer Roboter interagiert mit einem älteren Menschen in einer hellen, modernen Pflegeeinrichtung. - Foto: über boerse-global.de

Bis 2040 droht ein Mangel von 250.000 Pflegekräften. Roboter, grüne Pflege und KI-Apps sollen die Lücke schließen.

boerse-global.de, 01.08.26 14:05 Uhr
Eine frisch zubereitete, kalte Bowl mit Gurkennudeln und Joghurt-Pesto auf einer hellen Küchentheke. - Foto: über boerse-global.de
Eine frisch zubereitete, kalte Bowl mit Gurkennudeln und Joghurt-Pesto auf einer hellen Küchentheke. - Foto: über boerse-global.de
Lidl, Döner

Lidl bringt Döner Croissant DIY-Set ab 3. August in den ...

Kochen ohne Herd: Kalte Rezepte, stromlose Küchengeräte und neue Performance-Food-Produkte dominieren den Sommer-Trend 2026.

boerse-global.de, 01.08.26 05:31 Uhr
Frische Karotten auf einem Holztisch in einer hellen, professionellen Küchenumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Karotten auf einem Holztisch in einer hellen, professionellen Küchenumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Karotten, Rohe

Karotten: Rohe Form senkt Blutzucker gekochte erhöht ihn ...

Der glykämische Index von Karotten steigt durch Kochen stark an. Rohe Karotten sind für Diabetiker die bessere Wahl zur Blutzuckerkontrolle.

boerse-global.de, 26.07.26 11:22 Uhr
Gemini_Generated_Image_eie408eie408eie4.png - Foto: THN
Gemini_Generated_Image_eie408eie408eie4.png - Foto: THN
thermomix, vorwerk

Thermomix TM6: Was die 2 2-Liter-Küchenmaschine im Alltag ...

Der Thermomix TM6 kombiniert Kochen, Zerkleinern, Rühren und Dampfgaren in einem Gerät. Was leisten 2,2 Liter Mixtopf, 1000 Watt und Touchdisplay im Küchenalltag?

ad-hoc-news.de, 25.07.26 14:47 Uhr
Kinderhände greifen nach bunten, gesunden Snacks wie Obst, Gemüsesticks und Sandwiches auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Kinderhände greifen nach bunten, gesunden Snacks wie Obst, Gemüsesticks und Sandwiches auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Schulverpflegung, Bio-Anteil

Schulverpflegung: Bio-Anteil in 9 Monaten von 2 auf 75%

Ernährungsexperten setzen auf proteinreiche Snacks und natürliche Süße. Schulen integrieren Kochen und Gärten in den Alltag.

boerse-global.de, 19.07.26 05:09 Uhr
Eine Nahaufnahme der Hand einer älteren Person, die nach einer Schüssel mit frischen Beeren und Nüssen greift. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme der Hand einer älteren Person, die nach einer Schüssel mit frischen Beeren und Nüssen greift. - Foto: über boerse-global.de
Demenz-Prävention, Kochen

Demenz-Prävention: Kochen senkt Risiko um bis zu 27 Prozent ...

Fischöl und Glucosamin enttäuschen in Demenz-Prävention. Keto-Diät, Kochen und Diabetes-Medikamente zeigen positive Effekte.

boerse-global.de, 23.06.26 04:01 Uhr
Nahaufnahme von leuchtenden Gewürzen und Kräutern, kunstvoll auf einer dunklen Holzoberfläche arrangiert, mit Mörser im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von leuchtenden Gewürzen und Kräutern, kunstvoll auf einer dunklen Holzoberfläche arrangiert, mit Mörser im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Glucosamin-Warnung, Alzheimer-Risiko

Glucosamin-Warnung: 25% erhöhtes Alzheimer-Risiko bei regelmäßiger ...

Studien zeigen: Nachtkerzenextrakt und regelmäßiges Kochen können das Demenzrisiko senken, während Fischöl enttäuscht und Glucosamin warnt.

boerse-global.de, 23.06.26 01:20 Uhr
Ein älterer Mensch blickt nachdenklich aus einem Fenster, weiches Morgenlicht, das eine ruhige und introspektive Stimmung erzeugt. - Foto: über boerse-global.de
Ein älterer Mensch blickt nachdenklich aus einem Fenster, weiches Morgenlicht, das eine ruhige und introspektive Stimmung erzeugt. - Foto: über boerse-global.de
Demenzprävention, Regelmäßiges

Demenzprävention: Regelmäßiges Kochen senkt Risiko um ...

Studien belegen: Soziale Einbindung und Alltagsaktivitäten wie Kochen senken das Demenzrisiko und fördern die psychische Gesundheit im Alter.

boerse-global.de, 22.06.26 19:45 Uhr
Eine vielfältige Auswahl an frischem Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch, das gesunde und pflanzliche Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Auswahl an frischem Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch, das gesunde und pflanzliche Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Kochen, Gehirn

Kochen schützt das Gehirn: Demenzrisiko sinkt um bis zu ...

Der Anteil der Vegetarier in Deutschland steigt auf zwölf Prozent. Jüngere Generationen treiben den Wandel hin zu pflanzenbasierter Kost voran.

boerse-global.de, 22.06.26 17:03 Uhr
Eine Frau hält eine Handvoll nahrhafter Samen und Beeren, die gesunde Ernährung und die Wechseljahre symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Eine Frau hält eine Handvoll nahrhafter Samen und Beeren, die gesunde Ernährung und die Wechseljahre symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Demenzschutz, Regelmäßiges

Demenzschutz: Regelmäßiges Kochen senkt Risiko um 27 Prozent ...

Hormonverlust in den Wechseljahren schwächt Mitochondrien und erhöht Risiken. Studien zeigen: Kochen schützt vor Demenz, Kaffee stört Nährstoffaufnahme.

boerse-global.de, 22.06.26 16:43 Uhr