Thema: Konservierungsstoffe

Industrienahrung, Herz-Todesfälle

Industrienahrung: 38% der Herz-Todesfälle in Kanada vermeidbar

Nahaufnahme von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wie Müsli und Snacks, im Hintergrund verschwommen medizinische Instrumente. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wie Müsli und Snacks, im Hintergrund verschwommen medizinische Instrumente. - Foto: über boerse-global.de

Kanadische Modellrechnungen zeigen: Weniger Fertigkost könnte tausende Todesfälle verhindern. Mikroplastik und Konservierungsstoffe im Fokus.

boerse-global.de, 19.07.26 12:30 Uhr
Nahaufnahme von lila Beeren und Rotkohlblättern, die Anthocyane symbolisieren, mit einem unscharfen Herz-Grafik im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von lila Beeren und Rotkohlblättern, die Anthocyane symbolisieren, mit einem unscharfen Herz-Grafik im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte medizinische Illustration, die ein menschliches Herz zeigt, das subtil mit chemischen Strukturen oder Lebensmittelzusatzstoff-Symbolen verknüpft ist. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte medizinische Illustration, die ein menschliches Herz zeigt, das subtil mit chemischen Strukturen oder Lebensmittelzusatzstoff-Symbolen verknüpft ist. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsmittel in kleinen Glasbehältern, die wissenschaftlich angeordnet sind. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsmittel in kleinen Glasbehältern, die wissenschaftlich angeordnet sind. - Foto: über boerse-global.de
Verarbeitete Lebensmittel auf einem Supermarktregal, mit einer subtilen Überlagerung von chemischen Formeln, die Zusatzstoffe symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Verarbeitete Lebensmittel auf einem Supermarktregal, mit einer subtilen Überlagerung von chemischen Formeln, die Zusatzstoffe symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Ein stilisiertes Gehirn aus leuchtenden neuronalen Pfaden, umgeben von unscharfen, ungesunden verarbeiteten Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de
Ein stilisiertes Gehirn aus leuchtenden neuronalen Pfaden, umgeben von unscharfen, ungesunden verarbeiteten Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand hält eine Lupe über eine Lebensmittelkennzeichnung mit E-Nummern, im Hintergrund unscharf verarbeitete Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand hält eine Lupe über eine Lebensmittelkennzeichnung mit E-Nummern, im Hintergrund unscharf verarbeitete Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Hand, die ein verarbeitetes Lebensmittel mit sichtbarem Zutatenetikett vor dem unscharfen Hintergrund eines Supermarktgangs hält. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Hand, die ein verarbeitetes Lebensmittel mit sichtbarem Zutatenetikett vor dem unscharfen Hintergrund eines Supermarktgangs hält. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Obst und Gemüse, mit unscharfen, verarbeiteten Lebensmitteln im Hintergrund, die gesunde Ernährung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Obst und Gemüse, mit unscharfen, verarbeiteten Lebensmitteln im Hintergrund, die gesunde Ernährung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Eine bunte Auswahl an gesunden Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Olivenöl auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine bunte Auswahl an gesunden Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Olivenöl auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de