Thema: Lebensmittelkontrolle

Foodwatch-Recherche, Lebensmittelkontrolle

Foodwatch-Recherche: Jede dritte Lebensmittelkontrolle fällt aus

Leere, sterile Produktionshalle einer Lebensmittelverarbeitung mit Edelstahloberflächen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Leere, sterile Produktionshalle einer Lebensmittelverarbeitung mit Edelstahloberflächen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

In Schleswig-Holstein wurden 2025 nur 65,7 Prozent der Pflichtprüfungen umgesetzt. Eine parlamentarische Anfrage untersucht Personalengpässe.

boerse-global.de, 11.09.26 17:52 Uhr
Nahaufnahme von frischem Obst und Gemüse, mit verschwommenen Nährwertkennzeichnungen und einem Supermarktgang im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Obst und Gemüse, mit verschwommenen Nährwertkennzeichnungen und einem Supermarktgang im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelkontrolle, PrĂĽfung

Lebensmittelkontrolle: Jede vierte Prüfung fällt aus

Neue Nutri-Score-Kriterien stufen viele Produkte herab, während ein Viertel der Lebensmittelkontrollen ausfällt.

boerse-global.de, 26.06.26 12:09 Uhr
Forschungsprojekt Lebensmittelsicherheit - Foto: IMC Krems ĂĽber pressetext.de
Forschungsprojekt Lebensmittelsicherheit - Foto: IMC Krems ĂĽber pressetext.de
Hochschule, Umwelt

Neues Forschungsprojekt stärkt Lebensmittelsicherheit und ...

Krems - Im März 2026 startet an der IMC Krems University of Applied Sciences (IMC Krems) ein neues Forschungsprojekt unter der Leitung von Anna Malyshenko PhD MSc Senior ...

pressetext.de, 18.03.26 11:20 Uhr