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Thema: Nudelkonsum

Nudelkonsum, Pasta-Produktion

Nudeln: Deutschland steigert Konsum auf 10,1 Kilogramm

Spaghetti bleiben die beliebteste Nudelsorte in Deutschland (Symbolbild) - Foto: Sina Schuldt/dpa

Deutschland isst deutlich mehr Nudeln als früher. Gleichzeitig verändern sich Produktion und Vorlieben: Eiernudeln verlieren, heimischer Hartweizen und glutenfreie Varianten gewinnen an Bedeutung.

dpa.de, 20.10.26 10:38 Uhr