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Thema: Takeaway-Essen

Blutzuckerspitzen, Essen

Blutzuckerspitzen nach dem Essen: Experten halten die Sorge für übertrieben

Ein steriles, gläsernes Laborgefäß auf einer weißen Oberfläche in einem hellen, klinischen Umfeld. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles, gläsernes Laborgefäß auf einer weißen Oberfläche in einem hellen, klinischen Umfeld. - Foto: über boerse-global.de

Fachbeiträge ordnen normale Glukoseschwankungen ein und beleuchten Ernährungseinflüsse sowie Grenzen der bisherigen Forschung.

boerse-global.de, heute 09:09 Uhr
Ein minimalistisch gedeckter Esstisch mit einer leeren Keramikschale und einem Glas Wasser in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Esstisch mit einer leeren Keramikschale und einem Glas Wasser in natürlichem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Achtsames, Essen

Achtsames Essen: 9 Untersuchungen zeigen welche Emotion ...

Bewusstes Essen ohne Ablenkung hilft, körperlichen Hunger von emotionalen Essimpulsen zu unterscheiden und Sättigung besser wahrzunehmen.

boerse-global.de, 17.10.26 21:53 Uhr
Ein gesundes, ausgewogenes Mittagessen mit Gemüse und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesundes, ausgewogenes Mittagessen mit Gemüse und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Blutzuckerspitzen, Essen

Blutzuckerspitzen nach dem Essen: Gemüse zuerst senkt Werte ...

Studien zeigen kurzfristige Effekte der Speisenfolge auf Glukosewerte; ein langfristiger gesundheitlicher Vorteil ist bislang nicht belegt.

boerse-global.de, 17.10.26 04:00 Uhr
Frische, naturbelassene Lebensmittel wie Beeren, Nüsse und grünes Blattgemüse auf einer hölzernen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Frische, naturbelassene Lebensmittel wie Beeren, Nüsse und grünes Blattgemüse auf einer hölzernen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Fettleber, Spätes

Fettleber: Spätes Essen erhöht das MASLD-Risiko laut Langzeitstudie ...

Langzeitdaten verbinden Essen nahe der Schlafenszeit mit mehr MASLD- und Zirrhosefällen; entzündungsarme Kost war mit besseren Überlebenschancen verknüpft.

boerse-global.de, 17.10.26 03:48 Uhr
Frisches, unverarbeitetes Gemüse und Getreide auf einem hölzernen Küchentisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, unverarbeitetes Gemüse und Getreide auf einem hölzernen Küchentisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ultrahochverarbeitete, Kost

Ultrahochverarbeitete Kost: Studie zeigt stärkeren Insulinanstieg ...

Eine kontrollierte Studie verbindet ultrahochverarbeitete Kost mit stärkerem Insulinanstieg; weitere Forschung beleuchtet Ernährungsmuster und Proteinquellen.

boerse-global.de, 17.10.26 01:52 Uhr
Ein Glas frisches Wasser auf einem hölzernen Untergrund bei sanftem Morgenlicht, das ein Gefühl von innerer Ausgeglichenheit vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas frisches Wasser auf einem hölzernen Untergrund bei sanftem Morgenlicht, das ein Gefühl von innerer Ausgeglichenheit vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Sättigung, Minuten

Sättigung braucht 20 Minuten: Warum langsames Essen den ...

Schwelende Entzündungsprozesse können Energieverbrauch, Insulinempfindlichkeit und Appetit beeinflussen; Schlaf, Stressabbau und Ernährung gelten als Ansatzpunkte.

boerse-global.de, 16.10.26 14:03 Uhr
Das Eingangsportal des nordrhein-westfälischen Justizministeriums in Düsseldorf. (Archivbild) - Foto: Marius Becker/dpa
Das Eingangsportal des nordrhein-westfälischen Justizministeriums in Düsseldorf. (Archivbild) - Foto: Marius Becker/dpa
Gefangenenbefreiung, Essen

Essen: Befreier bringen offenbar eigene Fesselschlüssel ...

Bei einem Arztbesuch in Essen überwältigten Täter zwei JVA-Bedienstete und verhalfen einem Untersuchungshäftling zur Flucht. Nun prüfen die Ermittler wie die Befreier ...

dpa.de, 16.10.26 10:59 Uhr
Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt - Foto: presseportal.de
Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt - Foto: presseportal.de
Essen&Trinken, Lebensmittel

Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen ...

Hamburg - Lachs Alaska-Seelachs und Thunfisch sind aus vielen deutschen Küchen nicht wegzudenken. Doch auch Forelle Saibling Karpfen und Wels aus deutscher Erzeugung haben ...

presseportal.de, 16.10.26 09:00 Uhr
Ein weites, goldenes Weizenfeld unter einem bewölkten Himmel, das die globale Bedeutung der Landwirtschaft symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein weites, goldenes Weizenfeld unter einem bewölkten Himmel, das die globale Bedeutung der Landwirtschaft symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Welternährungstag, Milliarden

Welternährungstag: 2 7 Milliarden Menschen können sich ...

Der Welthunger-Index verschlechterte sich gegenüber 2018; zugleich blieb gesunde Ernährung für Milliarden Menschen unerschwinglich.

boerse-global.de, 16.10.26 06:53 Uhr
Symbolbild: Schüssel mit frischem Salat - Foto: über boerse-global.de
Symbolbild: Schüssel mit frischem Salat - Foto: über boerse-global.de
Fasten, Leberrisiko

Fasten und Leberrisiko: Spätes Essen erhöht die Gefahr ...

Fachleute sehen mögliche Stoffwechselvorteile, betonen aber ärztliche Begleitung und Zurückhaltung bei Diabetes sowie Krebstherapien.

boerse-global.de, 15.10.26 10:30 Uhr