Fasten, Krisen

Fasten ohne Krisen: Jentschura-Methode setzt auf drei Schritte

Veröffentlicht am: 24.09.2026 um 16:48 Uhr | Redaktion boerse-global.de

Paul Dürings Buch erläutert die Jentschura-Methode, ergänzt sie um Rezepte für die Zeit nach dem Fasten und ist bereits vorbestellbar.

Jentschura-Ratgeber zum Fasten erscheint im Dezember 2026
Eine minimalistische Küche mit einer Holzschale voller frischem grünen Gemüse und einer Glaskaraffe mit Wasser im sanften Morgenlicht. Illustration mit AI erstellt.

Im Segment der Gesundheits- und Ernährungsratgeber steht eine neue Publikation zur Anwendung der basischen Lebensweise bevor. Mit dem Titel „Fasten ohne Krisen – Neustart für Körper und Geist nach der bewährten Jentschura-Methode“ bringt der Südwest Verlag, ein Teil der Penguin Random House Verlagsgruppe, ein Fachbuch auf den Markt, das sich mit der Vermeidung typischer Fastenbeschwerden auseinandersetzt. Das Werk des Autors Paul Düring soll am 10.12.2026 erscheinen.

Methodik des „Dreisprungs der Entschlackung“

Der inhaltliche Kern der Publikation befasst sich mit der Jentschura-Methode, die auf einem spezifischen physiologischen Verständnis beruht. Zentrales Element ist dabei der sogenannte „Dreisprung der Entschlackung“. Dieser Prozess gliedert sich in die drei Stufen Lösen, Neutralisieren und Ausleiten.

Im Gegensatz zu radikalen Fastenkuren sieht dieser Ansatz vor, den Organismus während der Umstellungsphase gezielt mit Vital- und Mineralstoffen zu versorgen. Dadurch sollen die sonst häufig auftretenden Krisensymptome, die durch den Entzug von Nahrung oder die Mobilisierung von Stoffwechselrückständen entstehen können, minimiert werden. Das Konzept verbindet die Ernährungsumstellung zudem mit moderater Bewegung und basischen Anwendungen, wie etwa speziellen Körperpflegemaßnahmen.

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Umfang und praktische Anwendung

Der Ratgeber ist als praktischer Leitfaden konzipiert. Auf 176 Seiten werden die theoretischen Grundlagen der Methode erläutert und durch etwa 40 farbige Abbildungen ergänzt. Ein wesentlicher Teil des Buches widmet sich der Phase nach der eigentlichen Fastenzeit. Hierfür liefert das Werk Rezepte, die den Übergang zurück in den Alltag unterstützen und eine langfristige Umstellung auf eine basische Ernährung fördern sollen.

Die Publikation ist unter der ISBN 978-3-517-10483-6 registriert und wird zu einem Preis von 20,00 Euro angeboten. Der Ratgeber ist bereits vor dem offiziellen Erscheinungstermin im Dezember 2026 bestellbar.

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Hintergrund zum Herausgeber und Marktplatzierung

Herausgeber des Werks ist die Jentschura International GmbH mit Sitz in Münster. Das Unternehmen wurde im Jahr 1993 gegründet und hat sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von Produkten im Bereich der basischen Körperpflege und Lebensmittel spezialisiert. Mit rund 100 Mitarbeitern am Standort Münster bedient das Unternehmen nicht nur den deutschsprachigen Markt, sondern exportiert seine Konzepte und Produkte in über 20 Länder weltweit.

Die Kooperation mit dem Südwest Verlag unterstreicht die Strategie, die firmeneigene Gesundheitsexpertise über den reinen Produktverkauf hinaus in Form von Ratgeberliteratur zu etablieren.

Das Erscheinen des Buches Ende 2026 zielt auf das saisonal steigende Interesse an Entschlackungs- und Regenerationsmethoden ab, das traditionell zum Jahreswechsel und im Frühjahr zu beobachten ist. Für Journalisten und Rezensenten gilt für Veröffentlichungen zum Inhalt des Buches eine Sperrfrist bis zum Erscheinungstag am 10.12.2026.

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