Fibremaxxing: 30 Gramm Ballaststoffe täglich für Darm und Haut
Veröffentlicht am: 03.06.2026 um 07:50 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Experten setzen auf eine Kombination aus volumensreichen, kalorienarmen Speisen und gezielter Nährstoffsteuerung. Das Ziel: nachhaltige Gewichtsreduktion ohne Muskelabbau.
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Suppen als Diät-Booster
Suppen gelten aufgrund ihres hohen Wassergehalts als effektives Instrument im Gewichtsmanagement. Aktuelle Konzepte setzen auf Low-Carb-Varianten wie Pizzasuppe mit Hackfleisch, Blumenkohl-Feta-Suppe oder Brokkolisuppe mit Cheddar. Diese Gerichte begrenzen die Kohlenhydratzufuhr und fördern gleichzeitig die Sättigung.
Besonders bemerkenswert: Kürbissuppe mit Garnelen kommt auf lediglich 15 Kilokalorien pro 100 Gramm und einen Wassergehalt von 95 Prozent. Weitere Ansätze umfassen Vitamin-C-reiche Luffa-Pilz-Suppen oder proteinreiche Tofusuppen für ältere Menschen bei hohen Temperaturen. Die Empfehlung: auf mageres Fleisch setzen und Salz sowie Öl sparsam einsetzen.
Proteine und Ballaststoffe: Das neue Dream-Team
Neben der Kalorienrestriktion zählt die Qualität der Nährstoffe. Fitnessexperte Tobias Pietrek empfiehlt ein moderates Kaloriendefizit von 300 bis 500 Kilokalorien. Ein zu starkes Defizit senke den Grundumsatz und bremse den Abnehmerfolg.
Die Faustformel für den Grundumsatz: 24 Kilokalorien pro Kilogramm Körpergewicht bei Männern, 22 Kilokalorien bei Frauen. Zur Erhaltung der Muskelmasse sind etwa 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht nötig.
Parallel dazu gewinnt „Fibremaxxing“ an Bedeutung. Der Trend zielt auf eine Maximierung der Ballaststoffzufuhr ab. Während der Schweizer Durchschnitt bei etwa 20 Gramm pro Tag liegt, raten Ernährungswissenschaftler wie Christine Brombach zu 30 Gramm. Das fördert die Darmgesundheit und verbessert das Hautbild. Wichtig: langsam steigern und ausreichend trinken.
Vorsicht vor Abnehmspritzen
Die medizinische Fachwelt warnt vor den Risiken von GLP-1-Präparaten, bekannt als Abnehmspritzen. Die Gefahr: Nährstoffmangel und Muskelatrophie durch stark reduzierte Nahrungsaufnahme. Präventivmaßnahmen sind hier zwingend erforderlich.
US-Medizinerinnen wie Dr. Kristin Struble und Dr. Lauren Powell raten, Mahlzeiten konsequent um Eiweiß und gesunde Fette herum aufzubauen. Stark verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker sollten gemieden werden. In der Systemgastronomie empfehlen sie Burger ohne Brötchen oder gegrillte Geflügelvarianten.
Bewegung als Schlüsselfaktor
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt 150 bis 300 Minuten moderate Bewegung pro Woche, kombiniert mit Krafttraining an zwei Tagen. Zügiges Gehen von 15 bis 30 Kilometern pro Woche reduziert spezifisch viszerales Fett. Der Fettabbau betrifft dabei stets den gesamten Körper.
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Praktische Umsetzung im Alltag
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Die VHS Ahlen bietet ab dem 11. Juni 2026 einen spezialisierten Ernährungskurs unter der Leitung von Maria Gößling an. Das Programm „Gewichtsverlust 2.0“ erstreckt sich über sechs Termine und verspricht eine Gewichtsreduktion von drei bis fünf Kilogramm innerhalb weniger Wochen – durch gezielte Umstellung der Essgewohnheiten.
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