Thema: Fermentierte

Fermentierte, Milchprodukte

Fermentierte Milchprodukte: Studie verknüpft Konsum mit 35 Prozent weniger Sterberisiko

Eine Nahaufnahme einer Schale mit fermentiertem Joghurt auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen, minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Schale mit fermentiertem Joghurt auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen, minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de

In der Langzeitbeobachtung war häufiger Konsum bei Männern mit geringerer Sterblichkeit verbunden; ein ursächlicher Effekt ist nicht belegt.

boerse-global.de, heute 13:43 Uhr
Verschiedene Gläser mit fermentiertem Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Gläser mit fermentiertem Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Anordnung fermentierter Lebensmittel, darunter Kimchi, Sauerkraut und Joghurt, mit frischen Zutaten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Anordnung fermentierter Lebensmittel, darunter Kimchi, Sauerkraut und Joghurt, mit frischen Zutaten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person macht eine isometrische Übung in einem Fitnessstudio, symbolisch für natürliche Blutdrucksenkung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person macht eine isometrische Übung in einem Fitnessstudio, symbolisch für natürliche Blutdrucksenkung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer bunten Auswahl an frischen pflanzlichen Lebensmitteln, darunter Gemüse, Obst, Nüsse und Samen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer bunten Auswahl an frischen pflanzlichen Lebensmitteln, darunter Gemüse, Obst, Nüsse und Samen. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte Darstellung der Darm-Hirn-Achse, die leuchtende Nervenbahnen zwischen einem gesunden Darmmikrobiom und einem aktiven Gehirn zeigt. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte Darstellung der Darm-Hirn-Achse, die leuchtende Nervenbahnen zwischen einem gesunden Darmmikrobiom und einem aktiven Gehirn zeigt. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme verschiedener fermentierter Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kimchi auf einer Küchenarbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme verschiedener fermentierter Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kimchi auf einer Küchenarbeitsplatte. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Auswahl fermentierter Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt und Kefir in rustikalen Schalen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Auswahl fermentierter Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt und Kefir in rustikalen Schalen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte Darstellung der Darm-Hirn-Achse, die ein leuchtendes neuronales Netzwerk mit Darmbakterien verbindet. - Foto: über boerse-global.de
Eine stilisierte Darstellung der Darm-Hirn-Achse, die ein leuchtendes neuronales Netzwerk mit Darmbakterien verbindet. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen, farbenfrohen veganen Zutaten und fermentierten Lebensmitteln, künstlerisch arrangiert auf einer minimalistischen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen, farbenfrohen veganen Zutaten und fermentierten Lebensmitteln, künstlerisch arrangiert auf einer minimalistischen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de