Thema: Kefir
Darmmikrobiom, Mikrobenarten
Rustikale Keramikgefäße zur Lebensmittelfermentation auf einem Holztisch bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de
Darmmikrobiom: 669 von 724 Mikrobenarten hängen mit der Ernährung zusammen
Untersuchungen verbinden fermentierte Kost mit größerer mikrobieller Vielfalt; bei Kefir bleiben Studiendauer und Zusammensetzung wichtige Einschränkungen.
boerse-global.de, 20.10.26 13:44 Uhr
Kefir, Laktulose
Kefir mit Laktulose und Laktoglobulin: Laborversuche hemmen ...
Laborversuche belegen Hemmwirkungen angereicherter Kefirprodukte; zugleich bleiben umfassende Gesundheitsversprechen wissenschaftlich ungesichert.
boerse-global.de, 17.10.26 08:44 Uhr
Lifeway Foods, Konsumgüter
Die Lifeway-Foods-Aktie meldet Umsatzplus trotz Gewinneinbruch ...
Die Lifeway-Foods-Aktie steht nach einem Umsatzplus von 24,10 Prozent vor einem Ergebnistest. Im Q2 2026 sank das Nettoergebnis auf 127.000 USD.
ad-hoc-news.de, 01.10.26 06:23 Uhr
Joghurt, Kefir
Joghurt und Kefir: 50% weniger Darmkrebsrisiko bei regelmäßigem ...
Studien zeigen leichte Verbesserungen bei Stoffwechselwerten durch Probiotika und benennen Mengenbereiche für Joghurt und Kefir im Alltag.
boerse-global.de, 21.09.26 05:52 Uhr
Fermentation, Vitamin
Fermentation: Vitamin K2 verlangsamt Gefäßverkalkung um ...
Kombucha, Kimchi und Kefir stehen im Fokus, doch Fachleute sehen für viele Gesundheitsversprechen bislang keine ausreichende wissenschaftliche Basis.
boerse-global.de, 17.09.26 15:43 Uhr
Kefir, Studie
Kefir: Studie belegt Darmbakterien-Vielfalt bereits nach ...
Eine Studie mit 65 Erwachsenen zeigt: Täglicher Kefir kann Beschwerden lindern, die Darmflora binnen 14 Tagen vielfältiger machen und Werte senken.
boerse-global.de, 09.09.26 11:42 Uhr
Kefir-Unverträglichkeit, Histamin
Kefir-Unverträglichkeit: Histamin und SIBO als Hauptrisiken ...
Kefir gilt als wertvoll für die Darmflora doch individuelle Verträglichkeit ist entscheidend. Experten raten zu maßvollem Konsum und ärztlicher Begleitung bei Beschwerden. ...
boerse-global.de, 24.08.26 05:18 Uhr
Darmgesundheit, Höhere
Darmgesundheit: Höhere Probiotika-Werte senken Circadianes ...
Kefir verzeichnet starkes Marktwachstum: Lifeway Foods meldet Rekordumsatz, während Studien positive Effekte auf Darmflora und Stoffwechsel bestätigen.
boerse-global.de, 18.08.26 14:30 Uhr
Kefir, Tag
Kefir: 200 ml pro Tag schützt vor Blähungen und Durchfall ...
Übermäßiger Kefir-Genuss kann bei Gesunden Blähungen und Durchfall auslösen. Als verträgliche Tagesdosis gelten rund 200 Milliliter.
boerse-global.de, 16.08.26 19:48 Uhr
Chlodnik, Rote-Bete-Kaltschale
Chlodnik: Rote-Bete-Kaltschale mit 500g Gemüse und Kefir ...
