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Thema: Mahlzeit

Essen, Gesellschaft

Essen in Gesellschaft: Blutzuckerspitzen fallen laut Studie um 14,55 Prozent

Ein minimalistisch gedeckter Holztisch in einem hellen, ruhigen Esszimmer bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Holztisch in einem hellen, ruhigen Esszimmer bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de

Bei einer kohlenhydratreichen Mahlzeit fiel der Glukoseanstieg mit einer nahestehenden Person geringer aus und klang schneller ab.

boerse-global.de, 31.10.26 11:39 Uhr
Frische Zutaten wie Haferflocken, Beeren und ein Ei auf einem Holztisch, die eine ausgewogene Ernährung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Frische Zutaten wie Haferflocken, Beeren und ein Ei auf einem Holztisch, die eine ausgewogene Ernährung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Mahlzeit, Uhr

Erste Mahlzeit nach 12 Uhr: Studie findet 29 % höhere Gesamtmortalität ...

Protein und Ballaststoffe fördern die Sättigung; spätere erste Mahlzeiten waren in einer Auswertung mit höherer Sterblichkeit verbunden.

boerse-global.de, 30.10.26 16:43 Uhr
Verschiedene gesunde, unverarbeitete Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse und frisches Gemüse auf einer Holzküchenplatte. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene gesunde, unverarbeitete Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse und frisches Gemüse auf einer Holzküchenplatte. - Foto: über boerse-global.de
Protein, Gramm

Protein im Alter: 20 bis 30 Gramm pro Mahlzeit sollen Muskeln ...

Ältere Erwachsene profitieren von ausreichend Eiweiß, Kraftübungen und angepassten Mahlzeiten, um Muskeln und Selbstständigkeit zu erhalten.

boerse-global.de, 27.10.26 20:15 Uhr
Eine Auswahl an rohen Hülsenfrüchten, Samen und frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an rohen Hülsenfrüchten, Samen und frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Kürbissuppe, Protein

Kürbissuppe mit Protein: 25 bis 35 Gramm pro Mahlzeit als ...

Ernährungsfachleute empfehlen, Suppen mit Proteinquellen zu ergänzen; Bedarf und Verwertung unterscheiden sich nach Alter und Tagesbilanz.

boerse-global.de, 26.10.26 04:24 Uhr
Eine Auswahl an proteinreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchte und Fisch auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an proteinreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchte und Fisch auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Protein, Gramm

Protein im Alter: 25 Gramm pro Mahlzeit sollen Muskeln besser ...

Ältere Erwachsene benötigen mehr Eiweiß; regelmäßiges Krafttraining und eine ausgewogene Ernährung unterstützen den Muskelerhalt.

boerse-global.de, 25.10.26 08:35 Uhr
Eine Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Walnüssen und Avocado auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Walnüssen und Avocado auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin, Fettreiche

Vitamin D: Fettreiche Mahlzeit ist wichtiger als die Uhrzeit ...

Nahrungsfette unterstützen die Vitamin-D-Aufnahme; hohe Dauerdosen können das Risiko für Hyperkalzämie und weitere Beschwerden erhöhen.

boerse-global.de, 23.10.26 05:33 Uhr
Natürliche pflanzliche Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen und Kürbiskerne auf einer dunklen Schieferplatte. - Foto: über boerse-global.de
Natürliche pflanzliche Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen und Kürbiskerne auf einer dunklen Schieferplatte. - Foto: über boerse-global.de
Muskelaufbau, Gramm

Muskelaufbau: 20 bis 25 Gramm Protein pro Mahlzeit empfehlen ...

Der Eiweißbedarf variiert je nach Alter und Aktivität; für Muskelwachstum sind Krafttraining und eine verteilte Zufuhr wichtig.

boerse-global.de, 22.10.26 21:09 Uhr
Eine leere, schlichte Keramikschale auf einem dunklen Holztisch in einer minimalistischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Eine leere, schlichte Keramikschale auf einem dunklen Holztisch in einer minimalistischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
OMAD-Diät, Mediziner

OMAD-Diät: Mediziner warnen vor Magenproblemen bei nur ...

Fachleute sehen bei dauerhaftem OMAD mögliche Magen- und Herz-Kreislauf-Risiken und empfehlen passende Essensfenster.

boerse-global.de, 21.10.26 07:42 Uhr
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Fisch und Milchprodukte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Fisch und Milchprodukte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Knochenaufbau, Gramm

Knochenaufbau: 20 bis 40 Gramm Protein pro Mahlzeit empfohlen ...

Protein, Kalzium und Vitamin D unterstützen zusammen mit Bewegung die Knochen; Fachleute empfehlen zudem altersgerechte Kontrollen.

boerse-global.de, 20.10.26 22:13 Uhr
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Vollkorn und Gemüse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Vollkorn und Gemüse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ultraverarbeitete, Mahlzeit

Ultraverarbeitete Mahlzeit: Rund 300 kcal lösen stärkere ...

Ein kontrollierter Mahlzeitenvergleich zeigt unterschiedliche Stoffwechselreaktionen, belegt jedoch keine langfristigen Gesundheitsfolgen.

boerse-global.de, 20.10.26 15:12 Uhr