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Thema: Speiseöl-Anreicherung

Pflanzenmilch, Brot

Pflanzenmilch und Brot: Jod-Anreicherung könnte Mangelquote auf 37 Prozent senken

Eine Nahaufnahme von rohen Mandeln, Haferflocken und Meersalz auf einem Holztisch, die auf die Zutaten pflanzlicher Alternativen verweist. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von rohen Mandeln, Haferflocken und Meersalz auf einem Holztisch, die auf die Zutaten pflanzlicher Alternativen verweist. - Foto: über boerse-global.de

Modellrechnungen zeigen geringere Jod-, Kalzium- und Vitaminzufuhr; Forschende verlangen eine gesetzliche Anreicherung pflanzlicher Milch und Brot.

boerse-global.de, 05.11.26 03:42 Uhr
Moderne Laborumgebung mit medizinischen Probengefäßen auf einer Edelstahloberfläche zur neurologischen Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Moderne Laborumgebung mit medizinischen Probengefäßen auf einer Edelstahloberfläche zur neurologischen Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Diagnostik, Tau-Werte

Alzheimer-Diagnostik: Zwei Tau-Werte trennen die Erkrankung ...

Die BD-Tau-Anreicherung verbesserte die Abgrenzung von Alzheimer und ALS; für den klinischen Routineeinsatz sind weitere Prüfungen nötig.

boerse-global.de, 26.10.26 15:36 Uhr
Ein Laborfläschchen mit einer klaren Flüssigkeit in einer klinischen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Laborfläschchen mit einer klaren Flüssigkeit in einer klinischen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Bluttest, Verfahren

Alzheimer-Bluttest: Verfahren aus Halle steigert die Trennschärfe ...

Die BD-Tau-IP-Anreicherung erhöhte die Genauigkeit bei der Abgrenzung von Alzheimer und ALS; weitere unabhängige Prüfungen sind nötig.

boerse-global.de, 23.10.26 18:30 Uhr
Ein von Bäumen gesäumter Waldweg bei natürlichem Morgenlicht als Symbol für körperliche Aktivität und Gesundheit. - Foto: über boerse-global.de
Ein von Bäumen gesäumter Waldweg bei natürlichem Morgenlicht als Symbol für körperliche Aktivität und Gesundheit. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer, Bewegung

Alzheimer und Bewegung: Schon 3.000 Schritte bremsen Tau-Anreicherung ...

Bei älteren Erwachsenen mit erhöhtem Amyloid-Wert war mehr Bewegung mit langsamerer Tau-Zunahme und geringerem kognitivem Abbau verbunden.

boerse-global.de, 20.10.26 04:05 Uhr
Ein von Sonnenlicht durchfluteter, gewundener Spazierweg in einem ruhigen Park mit herbstlichen Bäumen. - Foto: über boerse-global.de
Ein von Sonnenlicht durchfluteter, gewundener Spazierweg in einem ruhigen Park mit herbstlichen Bäumen. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer, Schritte

Alzheimer: Schon 3.000 Schritte täglich können den Abbau ...

Beobachtungsdaten verbinden mehr Schritte mit langsamerer Tau-Anreicherung und verzögertem kognitivem Abbau; ein Ursache-Wirkungs-Beleg fehlt.

boerse-global.de, 19.10.26 22:54 Uhr
Moderne Industrieanlage mit Fokus auf Nuklearenergie und atmosphärischer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Moderne Industrieanlage mit Fokus auf Nuklearenergie und atmosphärischer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Cameco, Aktie

Cameco Aktie: Gitzel bringt Uran-Anreicherung ins Spiel

Eigene Anreicherungskapazitäten erwägt Cameco unter der Bedingung einer kanadischen Entscheidung für AP1000-Reaktoren.

boerse-global.de, 10.10.26 06:36 Uhr
Traditionelle Keramikschalen mit fermentiertem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Traditionelle Keramikschalen mit fermentiertem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte, Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel: Sechs Portionen täglich fördern ...

Forschung verbindet fermentierte Kost mit vielfältigerem Darmmikrobiom; pflanzliche B12-Anreicherung durch Co-Fermentation benötigt weitere Prüfungen.

boerse-global.de, 09.10.26 02:53 Uhr
Edelstahlbehälter in einem Laborumfeld zur Untersuchung von Fermentationsprozessen. - Foto: über boerse-global.de
Edelstahlbehälter in einem Laborumfeld zur Untersuchung von Fermentationsprozessen. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin-B12-Retention, Kochen

Vitamin-B12-Retention: 80% bleiben nach dem Kochen erhalten ...

Fermenta Biotech darf eine VIT-Technologie zur B12-Anreicherung fermentierter Lebensmittel vermarkten; Labortests zeigten rund 80 Prozent Retention.

boerse-global.de, 12.09.26 16:44 Uhr
Edelstahltanks und Rohrleitungen in einer modernen industriellen Anlage zur Speiseölproduktion. - Foto: über boerse-global.de
Edelstahltanks und Rohrleitungen in einer modernen industriellen Anlage zur Speiseölproduktion. - Foto: über boerse-global.de
Speiseöl-Anreicherung, Vitamin

Speiseöl-Anreicherung: Vitamin A und D sollen Mangel bekämpfen ...

Die Behörde in Peschawar treibt Vitamin A und D im Speiseöl voran und schulte Mühlenbetreiber am 9. September 2026 zur Umsetzung.

boerse-global.de, 10.09.26 16:32 Uhr
Ein ordentlich eingeräumtes Supermarktregal mit proteinreichen Lebensmitteln und Molkereiprodukten in einem modernen Einzelhandel. - Foto: über boerse-global.de
Ein ordentlich eingeräumtes Supermarktregal mit proteinreichen Lebensmitteln und Molkereiprodukten in einem modernen Einzelhandel. - Foto: über boerse-global.de
High-Protein-Produkte, DGE

High-Protein-Produkte: DGE warnt vor überflüssiger Anreicherung ...

Rewe erweitert sein Eigenmarkenangebot um acht Proteinprodukte. Der Markt wächst, während Molkereien profitieren und Ernährungsexperten den Trend kritisch sehen.

boerse-global.de, 01.09.26 15:18 Uhr