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Thema: Supermarkt-Salz

OPZOUTEN, Spitzenköche

OPZOUTEN!: 20 Spitzenköche zeigen Rezepte für weniger Salz im Alltag

Frische Kräuter und Gewürze als Symbol für eine natriumarme und gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Kräuter und Gewürze als Symbol für eine natriumarme und gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de

Das neue Kochbuch bündelt natriumreduzierte Rezepte und setzt auf frische Zutaten, Kräuter und Gewürze statt zusätzlichem Salz.

boerse-global.de, 30.10.26 11:30 Uhr
Ein minimalistisches, ruhiges Schlafzimmer bei Tagesanbruch, das eine Atmosphäre der Entspannung und Erholung vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisches, ruhiges Schlafzimmer bei Tagesanbruch, das eine Atmosphäre der Entspannung und Erholung vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Blutdruck, Salz

Blutdruck trotz weniger Salz: Sechs Ursachen können dahinterstecken ...

Schlafprobleme, Medikamente und hormonelle Erkrankungen können den Blutdruck erhöhen; bei Verdacht auf Aldosteronüberschuss helfen gezielte Tests.

boerse-global.de, 30.10.26 10:09 Uhr
KLAFS Microsalt SaltProX - Foto: KLAFS GmbH über pressetext.de
KLAFS Microsalt SaltProX - Foto: KLAFS GmbH über pressetext.de
Klafs, Gesundheit

Gesundheitsbooster: Die Kraft der Salzinhalation

Hopfgarten - Gesundheit lässt sich nicht auf Knopfdruck herstellen aber es gibt Möglichkeiten die natürlichen Schutzmechanismen des Körpers auch im Alltag zu unterstützen. ...

pressetext.de, 30.10.26 09:00 Uhr
Nahaufnahme von groben Salzkristallen auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von groben Salzkristallen auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Kaliumsalz, Speisesalz

Kaliumsalz statt Speisesalz: Studie mit 20.995 Menschen ...

WHO-Leitlinien verbinden eine niedrigere Natriumaufnahme mit möglichen Blutdruckvorteilen durch kaliumangereichertes Salz für geeignete Erwachsene.

boerse-global.de, 29.10.26 15:39 Uhr
Frische Kräuter und unverarbeitetes Gemüse auf einer rustikalen Holzoberfläche mit einer kleinen Menge Meersalz. - Foto: über boerse-global.de
Frische Kräuter und unverarbeitetes Gemüse auf einer rustikalen Holzoberfläche mit einer kleinen Menge Meersalz. - Foto: über boerse-global.de
Salz, Nierenerkrankungen

Salz bei Nierenerkrankungen: Warum die Tagesmenge teils ...

Weniger Natrium und mehr Kalium können die Blutdruckkontrolle unterstützen; Fachleute warnen vor Risiken durch unkontrollierte Kaliumzufuhr.

boerse-global.de, 27.10.26 07:18 Uhr
Eine Nahaufnahme von frischen Kräutern, Zitronenscheiben und einer kleinen Menge Meersalz auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischen Kräutern, Zitronenscheiben und einer kleinen Menge Meersalz auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Verstecktes, Salz

Verstecktes Salz: 80 Prozent stecken laut Behörde in verarbeiteten ...

Verarbeitete Lebensmittel liefern einen Großteil des Salzes; eine dauerhafte Reduktion kann Blutdruck und Nieren entlasten.

boerse-global.de, 27.10.26 03:00 Uhr
Eine Schale mit Getreideähren und frischem Gemüse auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit Getreideähren und frischem Gemüse auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Salz, Laugenstangen

Salz in Laugenstangen: Schon mehr als 1 Gramm kann den Blutdruck ...

Laugengebäck und Fertiggerichte können viel Salz enthalten; salzärmere Vorräte und geprüfte Nährwertangaben helfen bei der Vorsorge.

boerse-global.de, 24.10.26 23:30 Uhr
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Bluthochdruck, WHO

Bluthochdruck: WHO empfiehlt höchstens fünf Gramm Salz ...

Das ACC empfiehlt wenig verarbeitete, pflanzenreiche Kost; Salzreduktion, passende Kaliumzufuhr und Bewegung ergänzen die Prävention.

boerse-global.de, 24.10.26 19:30 Uhr
Frisches Gemüse in Keramikschalen auf einem Holztisch als Symbol für eine salzarme und gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse in Keramikschalen auf einem Holztisch als Symbol für eine salzarme und gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Notfallnahrung, Portion

Notfallnahrung: Eine Portion kann mit 5 bis 10 Gramm Salz ...

Konservierte Krisennahrung kann viel Natrium enthalten; Fachleute raten zu kleinen Portionen, ausreichend Wasser und Blutdruckkontrollen.

boerse-global.de, 24.10.26 14:48 Uhr
Eine minimalistische Küchenzeile mit frischem, rohem Gemüse in einer Holzschale und einer Glaskaraffe mit Wasser. - Foto: über boerse-global.de
Eine minimalistische Küchenzeile mit frischem, rohem Gemüse in einer Holzschale und einer Glaskaraffe mit Wasser. - Foto: über boerse-global.de
Salz, Blutdruck

Salz und Blutdruck: Drei Viertel des Natriums stecken in ...

Hoher Salzkonsum ist weit verbreitet; weniger Natrium, ausgewogene Ernährung und Bewegung gehören zur Blutdruckkontrolle.

boerse-global.de, 23.10.26 15:00 Uhr