Thema: Rote-Bete-Kaltschale

Methämoglobinämie, Rote

Methämoglobinämie: Rote Bete und Herzmedikament senken Sauerstoff auf 88 %

Mehrere rohe Rote-Bete-Knollen mit Erdresten auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Mehrere rohe Rote-Bete-Knollen mit Erdresten auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de

Fallberichte dokumentieren Vergiftungen durch übermäßigen Rote-Bete-Verzehr und schwere Folgen eines Selenmangels nach einem Magenbypass.

boerse-global.de, 19.10.26 13:05 Uhr
Frische, rohe Zutaten wie Brokkoli, Spinat, Pistazien, Linsen und Rote Bete auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de
Frische, rohe Zutaten wie Brokkoli, Spinat, Pistazien, Linsen und Rote Bete auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de
CSU-Chef Söder sagt einer «Roten Front» in Berlin den Kampf an. - Foto: Christoph Reichwein/dpa
CSU-Chef Söder sagt einer «Roten Front» in Berlin den Kampf an. - Foto: Christoph Reichwein/dpa
Ein minimalistischer, heller medizinischer Untersuchungsraum mit steriler Einrichtung und weichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer, heller medizinischer Untersuchungsraum mit steriler Einrichtung und weichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Alexander Schweitzer soll ins Kabinett von Kanzler Merz aufrücken. (Archivbild) - Foto: Thomas Frey/dpa
Alexander Schweitzer soll ins Kabinett von Kanzler Merz aufrücken. (Archivbild) - Foto: Thomas Frey/dpa
Frisches Gemüse wie Rote Bete, Karotten und Petersilie auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse wie Rote Bete, Karotten und Petersilie auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse, Kräuter und ein Glas Essig auf einem Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse, Kräuter und ein Glas Essig auf einem Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, rote Linsen, Petersilie und Walnüsse auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, rote Linsen, Petersilie und Walnüsse auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de